& S. l: Z+ S5 r4 O4 l. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* q( e* Z7 ], m9 y" p變幻原是永恒。那年，你情迷心太軟，我卻戀上紫醉金迷；不過幾年，你已情遷紅粉佳人，而我也轉投留戀天使的懷抱。然而，變，又豈只味道？霓虹燈下，旺角已今非昔比。彌敦道上，滿城盡帶黃金甲，是金舖的天下；每兩步之隔，不難看見「信心保證」大藥行開得成行成市。甜品店，縱使在旺角開得漫山遍野，但甚少捱得住彌敦道貴租，惟有轉攻廣華街、黑布街、白布街至煙廠街等較相宜的地段。這幾處，頓時成了一個小小的旺角甜品之城，靜靜地以甜來起革命。 ' b, q' ^0 y8 l( p: z% q
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+ n/ B) b/ p" v1 x |9 ptvb now,tvbnow,bttvb Keith18歲起學做甜品，甜品畫上的每款配料及醬汁，八成均由他親手製成。
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( Z7 M* a0 I9 ]( @3 F「將創意和藝術融入甜品，以幾種材料組合成一碟甜品，也可以很match。」: g# |) [5 t7 z- ^" y2 q
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「我認為旺角人流較旺，各階層的人也有，可以吸納不同客源。」一個簡單不過的原因，促成了六位來自酒店的製餅師傅及麵包師傅達成共同理想──開設屬於自己的甜品店，一試實力。構思超過半年，DOUX最終落戶旺角一幢新食廈，成為這區較罕有的高級新派樓上甜品店，逾千五呎環境，空間感十足，最吸睛的莫過於一排近落地玻璃的雙人梳化座，將旺角的繁華鬧市景色盡收眼簾。公仔箱論壇7 k1 o3 o6 W- G& N
4 F% x& ?1 ]8 S: d7 i! n" r# P! Y9 Atvb now,tvbnow,bttvb想達至最佳視覺效果，倒要選開放式廚房前的吧枱座位，皆因可近距離欣賞甜品師Keith即席炮製甜品畫“Endless”，「我曾在山頂Pearl on the Peak工作，後來隨大廚到澳洲Pearl學藝，當地菜式加入很多fusion元素，極富創意，也啟發了我將創意及藝術融入甜品，以幾款食材組合成一碟甜品，也可以很match。」 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |: C- n& J5 G7 m
# A) M1 u; ]6 S& B- h) j1 M. t' V9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。立體甜品畫 美似仙境
' R4 v8 ]0 d2 Q1 p+ r) ?公仔箱論壇未幾，Keith將奶白色的矽膠蓆鋪上吧桌，開始投入其創作世界。一點一點大小不一的藍色圓點是雲呢拿醬，如碎石般灰黃色、粉紅色的小顆粒，原來是蛋白餅和士多啤梨乾，還有那隨意鋪上面的海鹽百里香薄脆、桃酒啫喱、白桃慕絲及雜莓等，不消幾分鐘，平平無奇的矽膠蓆已化身成一幅立體畫，叫人賞心悅目。驚喜陸續有來，但見Keith在畫中央放置一個朱古力球，再倒入液態氮，畫作頓時幻化成煙霧瀰漫的仙境。忽然，他拿起朱古力球猛力敲向桌子，清脆聲響起過後，朱古力球就如花朵般，綻放出玫瑰花龍鬚糖和藍莓味分子雪糕，紫的紅的藍的綠的，拼湊成一幅震撼人心的優美圖畫，教人怎捨得將它吞下肚子？
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另一款甜品“Dumplings”也極具創意，雲吞皮煮熟後包上黑醋雜啤梨，淋上黑醋士多啤梨汁，與伴碟的蜜糖脆脆同吃，甜中帶微酸，非常醒胃。
) }3 b' d; h9 G1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) w: _% u) P* @$ i# i) w, o U
 Endless兩位用$288
* F( Z2 o1 k0 _4 {tvb now,tvbnow,bttvb這幅甜品畫除視覺上夠震撼外，那冷、暖、軟、滑的口感一樣層次豐富，味蕾大滿足。tvb now,tvbnow,bttvb- L- o5 S% t8 u/ {' v5 t* D
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 Caramel Banana $78
; a9 N2 F$ O* R公仔箱論壇焦糖香蕉加朱古力蛋糕碎拌勻後搓成球狀，蘸麵包糠再炸，最後用焦糖拉成的花點綴，賣相精美。
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 Ruby Peach $78
) m# l7 c$ z4 W3 C U R0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉紅色是少女們最愛，這款外形如白桃的甜品，內裏有日本白桃製慕絲及白桃酒啫喱，鮮甜帶微微酒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J2 F& \( h& D. r' d
j7 m! c) g' O( t: b9 }- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Dumplings $88
! N0 w$ y8 ^8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。恍如一粒意大利雲吞，再淋上顏色如紅浙醋的黑醋士多啤梨汁，創意度十足。
# G( S, v" F* Q+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com3 u" j2 C* j- v! l8 L! p3 A
DOUX
7 Z! Q* f7 t- ^+ Jtvb now,tvbnow,bttvb旺角彌敦道
/ m# h! J9 s: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q+ D8 q" V. [# u# {- g% j4 w3 \
「希望這裏的環境，能令食客忘卻都市煩憂。」 公仔箱論壇4 N/ \1 _. [& |) v) A5 D
8 _( ?2 W9 R* R4 o公仔箱論壇那個少女未幻想過自己是童話故事裏的公主？甫看到Le Dessert Palais精緻優雅的門面和華麗堂皇的巨型鳥籠裝飾，已被其深深吸引，怎能不動心？這間恍如夢境般的小店，是極少數能夠駐足旺角彌敦道的甜品舖，也正如店家的法文名字一樣，是「甜品殿堂」。「香港人生活忙碌，尤其在車水馬龍的彌敦道，想找個歇息地方也不易，希望這裏的環境，能令食客忘卻都市煩憂。」經理Stella說。店子以白色為主調，稍稍在牆上加幾隻金色雀鳥雕塑粉飾，簡約舒適，予人一種清麗脫俗之感。0 l, E& z4 l, i7 r- v, f$ ^- c+ v
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( O$ K% K) w! _: {- \tvb now,tvbnow,bttvb開心$108 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]# r1 l7 I+ n! Z' x
粉紅色的脆脆波是由巴伐利亞奶油焗成，敲碎後是自家製的士多啤梨雪葩，可加入較酸的士多啤梨汁或較甜的白朱古力醬吃。
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# r" Z' p; z+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; B. ` [0 ?" ~/ x# j. Q" Ewww3.tvboxnow.com 困惑$108
' B- a& ?& b& I e, O5 O# y* o2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最吸引人之處是開蓋後徐徐升起的一縷白煙，令人摸不清甜品的底細。
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8 h& W/ w; s0 J) E公仔箱論壇甜品以「心情」為主題
( i7 G* u9 \8 O9 }1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。翻開餐牌，也見驚喜。甜品師Angus有超過15年製作甜品經驗，曾任職富麗華及君悅等五星級酒店，並於杜拜Zuma餐廳任糕點總廚3年，「一般甜品不能多於三種味道，日本人愛清淡，杜拜人重濃味，香港人則不能太酸太甜。」店家自創以「心情」為主題的甜品，包括開心、困惑、刺激、樂觀、空虛及憤怒等，光看名字未必能參透箇中玄機，但各款甜品賣相皆有酒店級水準，完全能滿足一眾「相機先食」的甜姐兒。以「困惑」為例，上桌時是個玻璃盅杯，摸不清它底細，打開蓋子，帶有淡淡木香的煙霧緩緩飄出，這是歐洲櫻桃木片造成的煙熏效果，主角是一球焦糖蜂蜜雪糕，底下鋪滿藍莓、焦糖開心果及用蜜糖浸過的車厘子，神秘感爆燈。「刺激」也很有趣，別以為只是單純一個用62% Weiss朱古力製成的球，淋上熱情果醬後便會慢慢溶化，藏在球裏的濃郁吉士及雲呢拿雪糕隨即露出，伴碟的爆炸糖遇上糖漿後，會發出霹靂啪勒的聲響，驚喜度及刺激度滿分。
( _3 E- _* E; J3 P: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& [4 D7 _* @8 @; q% U8 Z
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刺激 $108
8 c( s1 G/ u" R. ~8 v" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Angus建議每一口也要包含雪糕、爆炸糖、熱情果醬及牛油脆脆，才能吃出豐富口感。 d# P& Q+ s/ r' a% y# n
# Z2 |$ W, @" K, b! ~ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^8 i+ F; o$ i
樂觀$108
2 w- {5 ?5 M0 |; Y* c$ {& c& Z) G ltvb now,tvbnow,bttvb甜品花巧在於吃時需敲碎瓶口的薄脆肉桂片，再將青蘋果雪葩拌勻瓶內的肉桂金寶及白朱古力忌廉，一啖能吃出不同味道。公仔箱論壇$ z$ \% ]- D7 N* N; z
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Le Dessert PalaisTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x I p8 L% _# S) ?
旺角彌敦道寬成樓
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7 P ^9 {9 I( J S+ K; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇, u4 N; f0 ]9 F0 R$ T3 c" _
雖然開業時主打的彩色雞蛋仔暫時停售，但Polly說稍作改良後會再度推出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l* u9 b2 n# f' b* ]4 A5 b( _0 Y
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「聊聊天，我覺得頗開心的，因香港沒有一間雞蛋仔店有這種感覺。」 www3.tvboxnow.com3 C) l' A: h: T l; }- Y0 {) c
7 j* f0 G: D7 O) N# Qwww3.tvboxnow.com雞蛋仔是童年回憶，也是本土街頭美食，但時代轉變，日新月異，雞蛋仔也不能再獨沽一味，要有不同口味和餡料，推陳出新才能賣個滿堂紅。上月中開業的Eat With Me，以七彩顏色的雞蛋仔作招徠，掀起熱潮，「我原本從事皮褸生意，皮褸也不只黑色，也可以彩色，為甚麼雞蛋仔不可以？」由調配蛋漿至烘雞蛋仔也親力親為的老闆Polly，說自己是個七十後雞蛋仔癡，愛吃較香口及有口感的，所以她炮製出來的雞蛋仔，也貫徹這種味道。
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 Watermelon With Me $38
0 u8 n6 ?5 @! S% ^4 Z v' ^& i- l F公仔箱論壇天時暑熱，店家也推出今期極之流行的原個鮮鑽西瓜，有汁飲有肉食，是解暑妙品。
0 D. c8 }* w( J公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" M1 a- N# X X# A
5 M' M, |4 C2 U B! G! ZEgg Waffles $20（香蕉或花生醬味） 0 j2 ?& n$ ~/ I D( e' M$ `$ ^! V1 D
老闆特意為我們而設的混合版雞蛋仔，香蕉味和花生醬味各半，mix在一起非常美味。tvb now,tvbnow,bttvb9 ]* Y& {. w. l& N
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伴吃太陽蛋 鹹味雞蛋仔
3 d# U3 b) A8 B: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Polly：「不是說笑，由當初決定做雞蛋仔到找舖位至簽約，前後不過五天時間。」由對雞蛋仔一竅不通至完美地烘好一底，前後也不過是十天時間而已，這門生意對她來說的確快。就算是一底普通雞蛋仔，她也要求甚高，堅持食材質素一定要好，選用來自日本的麵粉，加入切片蕉肉、花生碎，烘出蕉味、花生醬味雞蛋仔，入口軟綿煙韌，極富口感，還可選配煉奶及焦糖，單是雞蛋仔已極邪惡！好戲在後頭，店家另備兩款新派鹹味雞蛋仔，其中之一是“Bolognese With Me”，脆脆的雞蛋仔內包粒粒粟米，非常有嚼頭，再於面層放上有機免治肉碎、太陽蛋、意大利番茄及自製番茄醬等，賣相靚絕，「是立食，也可以是外帶，食客很多時會當正餐吃，吃完再加一份甜品，聊聊天，我覺得頗開心的，因香港沒有一間雞蛋仔店有這種感覺。」店家別出心裁，每兩月會加入新口味雞蛋仔，發揮無限創意。8 y- z7 j1 f! m6 X+ `' Q( u5 k) F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u# d- A! p2 |7 L2 r$ `- L! A
# ^8 a, `- a, F& ?4 S# G公仔箱論壇The Crunchy $28
, u. U$ g- r3 ytvb now,tvbnow,bttvb日本粟米片加棉花糖雪凍而成的可可脆，既煙韌又香脆，是店家自創小食。
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 Bolognese With Me $68
; _0 |8 b2 [# [) {tvb now,tvbnow,bttvb鹹味雞蛋仔在香港實屬少見，先刺穿太陽蛋，撕下一粒粒雞蛋仔蘸蛋汁及肉醬吃，回味無窮，只吃大半底已覺飽肚。
9 L: b! k, p+ T' t, V( kwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com! L" p9 q) K8 J: g& j1 U5 K% Z
Eat With Me
8 i8 x4 K9 X) s' U! mwww3.tvboxnow.com旺角廣華街翠園大樓二期
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* e- J$ w/ b5 m2 g6 Uwww3.tvboxnow.com雪糕三文治 層層叠出美味 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d' r1 n& T' o" e; N
明星踩入飲食界，這次輪到「大隻仔」溫家偉（圖），以自製曲奇餅雪糕三文治殺入旺角！在紐約長大的他曾在當地雪糕店打工，機緣巧合下遇上夢寐以求的意大利雪糕車，二話不說就將這創新的曲奇餅雪糕引入香港。店子取名Stacks，雖然雪糕暫時只有煙肉、玫瑰、香蕉冧酒、Cookie Monster等數款口味，但全部均用新鮮食材，用店內的雪糕機每日即製，賣完即止，而且配搭多元化，選好一款雪糕後，再選上下層曲奇餅，如紅莓芝士蛋糕、棒子醬及雙重朱古力等，最後再隨意選加toppings。曲奇餅入口比一般曲奇軟腍，相反雪糕就特意做得較硬身，方便大家相機食先。www3.tvboxnow.com2 S/ ]/ k( g" E9 i# D
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4 q9 ] C R" ?' |www3.tvboxnow.com（左起）雙重朱古力曲奇加煙肉味雪糕$48、朱古力曲奇加Cookie Monster味雪糕$38、紅莓芝士味曲奇加玫瑰味雪糕$48。
3 V3 U3 \, C# f/ X# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. V7 Z* g6 _$ Q6 @8 F
+ l& S4 z( r* t+ Iwww3.tvboxnow.com這部意大利出產的雪糕車，就是令大隻仔決定開雪糕店的最大原因。4 a" _4 E9 y; [2 \- Z4 V
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/ }+ B$ M# b$ Htvb now,tvbnow,bttvb店名“Stacks”解「一層層堆積上去」，正如雪糕三文治般層層叠。
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Stacks( m$ F. A! p+ {1 u
旺角廣華街百利達廣場
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0 X; f, @2 W) D7 m" X) o: i韓國爆穀雪糕 登陸朗豪坊 www3.tvboxnow.com2 f u( @1 P5 l9 {; Q9 |% e4 W
過江龍，絕對不能輕視！以重量級爆穀雪糕迷倒一眾阿朱媽及港女遊客的韓國人氣雪糕店Sweet Monster，上周末正式在朗豪坊插旗。貫徹韓國本店cute爆主題，以趣致卡通公仔將店前小角落佈置得色彩繽紛，絕對能成為旺角一個打卡呃like的新熱點。爆穀雪糕的爆穀有五款口味，全部不經油炸，並含有膳食纖維，非常健康。首推招牌芝士焦糖味，一半鹹一半甜，一次過滿足兩個願望，味道夠過癮。店家連製作雪糕也一絲不苟，用韓國A級牛奶製，再混合爆穀一起吃，奶味濃郁，質感幼滑之餘又卜卜脆，口感一流。
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0 M; H$ i; d- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 k, G4 x+ F) e" j1 k! p芝士焦糖爆穀雪糕$39 tvb now,tvbnow,bttvb" @3 h J1 F0 x" R" w6 m+ W# w; Q# Z% D
厚厚雪糕被芝士焦糖味爆穀包圍後，就如大雪山般，是正宗的Monster尺寸！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @( e% ?8 q" ~2 P. U% }. [
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Cookie Mountain$37 公仔箱論壇* k; c- C, ?6 J- ?' @3 {7 Q: ?
牛奶味雪糕可選不同配料，包括香草窩夫餅、朱古力餅乾及焦糖瑪奇朵碎粒，每款賣相也吸引。
W; L# Y1 \' U. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" H3 E5 E; |$ o; A$ P公仔箱論壇
" X. N- ~% j* h6 v( RSweet Monster是韓國第一家以雪糕車形式運作的甜品店，短短一年間已吸納無數粉絲並進駐百貨公司。
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Sweet Monster
3 C+ o( }( d9 e3 v. t' P' o4 [公仔箱論壇旺角朗豪坊三層
. T3 s+ j! W2 [ n) _www3.tvboxnow.com
9 F7 q% q2 m1 I4 b% `! d其他必吃甜品 公仔箱論壇; n t4 T! d0 s" y
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岩鹽焦糖厚焗鬆餅 $55
4 k- g4 R7 d2 T3 l5 e公仔箱論壇- \( V* j1 e! D: ?4 \
香脆鬆餅 第一代新派甜品
* p/ m2 o5 q8 F$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。手掌般大的日式鬆餅焗得香脆，內裏如海綿般軟腍，拌微鹹岩鹽醬吃，一試難忘。HeSheEat是白布街第一代新派甜品店之一，掀起一片講求賣相美的甜品熱潮。
+ a g5 z4 N+ z$ I* B3 u公仔箱論壇公仔箱論壇, \* B5 A3 l% P( v, o# A) U) n
HeSheEat
" E. B* y2 `6 s' u( a5 p7 i" f旺角白布街藝興大廈
! f! Z: Q2 n2 e6 i公仔箱論壇0 Y2 X5 N7 L# x- [4 Y) O$ X# @
% e( D" Z4 A' I2 g佛手柑吉士配草莓分子啫喱 $58
( h% ~: K! p/ L; X3 g/ S" T) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B+ q" `7 ?' ]9 C4 l# H9 N5 l) U0 {
分子啫喱 賣相精緻
5 g4 q5 Y/ S, O( T公仔箱論壇士多啤梨加入佛手柑，是由曾任高級酒店餅廚的師傅創作，中間夾着的士多啤梨分子啫喱由果肉打成，賣相及味道均有新鮮感。7 g! |& F- ?5 A) p- f
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旺角黑布街
0 {8 @# b# g1 j8 w, K4 E. J0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; h. R$ M" V) a& M& e
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [0 e6 J @, U: g- n: @! a7 W
Rainbow Soft Cream $50tvb now,tvbnow,bttvb7 T* g; F" {; D1 E8 [
" r9 p) I: Y$ `+ ?* k2 @+ N公仔箱論壇彩虹雪糕 一次過試勻四種口味
5 O9 m' |/ }# H8 n! L公仔箱論壇這家由日本女生開設的雪糕店，開業幾個月來也人氣高企，以大阪直送的雪糕漿新鮮即製，質感滑溜，更配以黑炭雪糕筒。本月中起更會推出彩虹雪糕，一次過試勻四款味道。
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# Y: D9 l5 i% U2 v' q6 h- g2 Q, z% K公仔箱論壇Check in Tokyo公仔箱論壇1 J. K$ Y& h1 `7 [9 }! |1 a
旺角登打士街
5 @& d5 g- X* G. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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7 L) H4 Z' ]* x0 _8 H0 E3 s' D公仔箱論壇Citrus Delight $60) H- L$ @( G8 V* K1 C. k
6 l. d8 J0 b: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。精緻咖啡店 兼賣窩夫 7 v5 D7 x" U( ~. D" j+ l, T R
這別致咖啡室人頭湧湧，除精品咖啡外，形狀如咖啡豆的窩夫甜點同樣吸引，以帶苦澀味的檸檬皮加清新果肉，營造出如水洗咖啡味道的層次感。* M: C/ g- r4 x+ v/ q: q5 v n
. L6 F6 ~: t t* w" \0 V+ U$ {$ I$ r6 Gtvb now,tvbnow,bttvbKnockbox Coffee Company
' \% v! l( T9 H, ?旺角黑布街tvb now,tvbnow,bttvb$ g- Q4 O5 P# [, B
" u# g3 a1 X* }6 O tvb now,tvbnow,bttvb5 Z4 F3 v; |" c2 N- C* N- n
Cool魔菠蘿盅 $45TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u! P p1 B5 b8 C* H& x
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立秋過後 吃菠蘿盅
) v; V) P" r1 T2 q+ i, z. x公仔箱論壇立秋過後，是菠蘿的天下。店家推出的秋冬限定菠蘿盅，雕空的香水菠蘿內裝滿以果肉打成的沙冰，再鋪一層雜果及菠蘿粒，最後加一球雪球，大功告成。tvb now,tvbnow,bttvb k' K; W+ O c; b' H/ T
0 }; O* l# S' x3 G# TCaptain糖 旺角黑布街
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布朗尼棉花堡配雪糕 $68
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. u$ S" L$ }. T1 @; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。軟綿棉花糖 粉紅夢幻 tvb now,tvbnow,bttvb. Z1 d; V) x8 Y8 g& _
粉紅色的棉花糖，既夢幻又甜蜜，絕對是走少女路線。老闆是三位年輕人，創作出這款fancy甜品，是希望人和人之間能透過「share食」，分享喜悅及打開話閘子。
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Pheromone Dessert1 [: T: X# } j4 o5 c/ y/ ^
旺角白布街藝興大廈tvb now,tvbnow,bttvb! W1 K c9 _, d* b" Q; O6 e
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5 W' e8 N( e6 h石磨坊曾是香港人氣甜品店，因租金問題，旺角分店已全線結業。
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/ U4 e/ v! D( V$ M xwww3.tvboxnow.com貴租逼遷 15年甜品店失守
, Y5 Q2 ^( W n$ h# ~要數旺角新派甜品表表者，石磨坊必是其一，椰香芋泥涼粉、雪白甜如筒、香芒糯米卷是不少七八十後青葱回憶。1999年尾，石磨坊初進駐黑布街時，旺角只有大良八記及許留山等糖水舖，「最高峯時在旺角有六間分店，我們與紅磡的芝麻綠豆甜品屋，可算是香港當年首兩間較新式的甜品店。」石磨坊始創人蘇先生說。可惜，自開業以來，租金多倍半，最終亦因為「土地不足」和「租金高昂」問題，令石磨坊失守，於去年聖誕後結束旺角全線分店，現只剩粉嶺一間特許經營分店。「要放棄一直堅守的傳統製作，多少也會失望。租金高，生意難做，甜品店變相要玩gimmick，以創意吸客。」蘇先生還說，現今旺角大部份甜品店也是集團式經營、外國品牌或由年輕人開設，皆因他們有本錢博一鋪，而且以外帶即食為主，盡量減低經營成本。 |
發表於 2015-8-15 05:25 AM
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