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0 O1 c' e. w4 @/ ~1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪藏餅乾 ~ Pistachios & Coffee 口味www3.tvboxnow.com6 L5 p6 {) R2 {
; u1 h ^& C8 u1 K雪藏餅乾(牛油餅乾的一種)是輕輕鬆鬆快樂製作的甜點。如果烤的漂亮用來送禮也很開心﹗這是把麵團放進冰箱冷藏，凝固之後切開再烘烤的餅乾。有基本butter 及Pistachios & Coffee 口味共三種。這是一種冷凍備用餅乾，可應不時之需﹗但是有瘦身打算的朋友要忍口噢 (如果可以的話) ﹗www3.tvboxnow.com; f- l: P' F0 k
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不含盬的牛油(室溫放軟) 1杯或2 sticks(113.5g X 2)
( z, t/ E$ C/ m* D# stvb now,tvbnow,bttvb幼糖 3/4杯www3.tvboxnow.com* e$ R. w, M4 {
雞蛋 1隻tvb now,tvbnow,bttvb4 z# T" Y" p! t) p7 l: j
雲呢拿香油 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^0 r. T8 D+ ~+ r
麵粉 2 1/2杯plus 2 湯匙
5 g( w: i2 n' ^& n Z6 `www3.tvboxnow.com盬 1 茶匙
* d( K1 z1 P# O8 f! C' H. Uwww3.tvboxnow.com沙糖 適量
- k! |% p+ d1 L: V' O' t, Pwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?# v! K% N' |9 Z& @6 W
開心果仁碎或用其他果仁 (篩過) 1/2 杯/ [3 R( P+ i4 x4 _% D. @3 Q* F
即溶咖啡 3 湯匙
& f6 c. ?9 J& C1 p. E) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# u; {' k, _) t$ ?0 }/ b% zwww3.tvboxnow.com做法：www3.tvboxnow.com8 |6 P( i$ x4 O/ O
8 \2 t8 c3 A3 _0 F0 H1 ^tvb now,tvbnow,bttvb牛油于室溫放軟後與糖以攪拌機或電動打蛋器用中速打至蓬鬆，加入蛋、香油再攪拌勻。麵粉和盬一口氣加入， 攪勻成粉團，略攪拌至順滑。
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% p" ?; H' G9 Y8 P8 I! c, w把粉團分二等份。將一半粉團移到另一個盤中，暫時靜置。將果仁加入攪拌機內，略攪拌成果仁粉團，取出。- J; Y# p$ n& h. A
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將果仁粉團搓成直徑一吋半圓柱形，包上牛油紙，放進冰箱冷凍一小時或至凝固 。將另外一半粉團放回攪拌機內，加入即溶咖啡，攪拌成咖啡粉團，取出，搓成直徑一吋半圓柱形，包上牛油紙，放進冰箱冷凍至凝固 。
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2 K2 ^+ _( m3 C4 N' L' e, Wwww3.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t$ d% S. y5 T7 U7 P& }
3 e A4 L" E3 O% D! M/ Utvb now,tvbnow,bttvb預熱焗爐至350 。F/180。C 。將粉團從冰箱中取出，略解凍約15 至 20 分鐘。拿掉牛油紙，在粉團表面撒上沙糖，切成1/4 inch的厚片。有間距地排放在鋪了牛油紙的烤盤上。放入焗爐15-20分鐘，當曲奇周邊變金黃色就烤好了。烤好後記住要在鋼架放涼，否則不夠脆。
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把餅乾裝入禮盒中，就是得體的禮物。適合當成小禮物來贈送。 |
發表於 2008-5-13 11:33 AM
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發表於 2008-6-10 01:50 AM
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