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" n+ Y' W" x; F. ]2 |www3.tvboxnow.com雪藏餅乾 ~ Pistachios & Coffee 口味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V, h) M' R, Q
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雪藏餅乾(牛油餅乾的一種)是輕輕鬆鬆快樂製作的甜點。如果烤的漂亮用來送禮也很開心﹗這是把麵團放進冰箱冷藏，凝固之後切開再烘烤的餅乾。有基本butter 及Pistachios & Coffee 口味共三種。這是一種冷凍備用餅乾，可應不時之需﹗但是有瘦身打算的朋友要忍口噢 (如果可以的話) ﹗( B) a0 ^4 W* }; B" g1 q5 F
2 U" C+ H" A+ W2 C$ etvb now,tvbnow,bttvb不含盬的牛油(室溫放軟) 1杯或2 sticks(113.5g X 2)公仔箱論壇$ @& ?& P1 K& n! P# b
幼糖 3/4杯( P. s. y9 ]" n; Q) f6 d
雞蛋 1隻
2 `6 R1 p7 {9 o: W1 L6 f5 E+ t6 Xtvb now,tvbnow,bttvb雲呢拿香油 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o. b& P6 d2 J& L4 ]: t( v4 w
麵粉 2 1/2杯plus 2 湯匙
! ?" r; b- \+ k1 U% r盬 1 茶匙
( q# b* m+ m2 m+ y5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙糖 適量8 a! b* b% \2 \+ M' \
; \2 L' n) ~/ d8 n: L! a開心果仁碎或用其他果仁 (篩過) 1/2 杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _* m8 K8 f( U
即溶咖啡 3 湯匙
8 Z1 ]' q9 z, S* {- s+ }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N9 A: [ O% a3 h8 J. M4 V% E
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G8 U7 x4 i' A; [. p" ?! l
1 C6 h7 ^% A5 J# U, j牛油于室溫放軟後與糖以攪拌機或電動打蛋器用中速打至蓬鬆，加入蛋、香油再攪拌勻。麵粉和盬一口氣加入， 攪勻成粉團，略攪拌至順滑。tvb now,tvbnow,bttvb$ N5 Z* K8 I+ m7 G& l
4 Y8 C9 C, S% d! l: B把粉團分二等份。將一半粉團移到另一個盤中，暫時靜置。將果仁加入攪拌機內，略攪拌成果仁粉團，取出。公仔箱論壇1 I. D- Q( c" e8 P
; H4 ~2 y6 o& Y! b: Q* ?% P將果仁粉團搓成直徑一吋半圓柱形，包上牛油紙，放進冰箱冷凍一小時或至凝固 。將另外一半粉團放回攪拌機內，加入即溶咖啡，攪拌成咖啡粉團，取出，搓成直徑一吋半圓柱形，包上牛油紙，放進冰箱冷凍至凝固 。
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+ C# P9 W% O% u' Utvb now,tvbnow,bttvb預熱焗爐至350 。F/180。C 。將粉團從冰箱中取出，略解凍約15 至 20 分鐘。拿掉牛油紙，在粉團表面撒上沙糖，切成1/4 inch的厚片。有間距地排放在鋪了牛油紙的烤盤上。放入焗爐15-20分鐘，當曲奇周邊變金黃色就烤好了。烤好後記住要在鋼架放涼，否則不夠脆。
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, o: p' t$ Z& ?5 r8 K1 [$ @% B% Q% P( {把餅乾裝入禮盒中，就是得體的禮物。適合當成小禮物來贈送。 |
發表於 2008-5-13 11:33 AM
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發表於 2008-6-10 01:50 AM
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