$ K1 i2 F% U5 t1 O& V0 Lwww3.tvboxnow.com脆香紅豆餅
/ X+ a+ B) ]$ J2 iRed Bean Paste Cake
# v9 n9 M, f; J! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H- Z* y% g0 r5 s! O
材 料 ： tvb now,tvbnow,bttvb/ s- y. ?2 @1 n5 f+ o
紅 豆 蓉 50 克
) z) A0 b2 q4 z# [9 |6 v( O- ztvb now,tvbnow,bttvb糖 霜 （ 裝 飾 ） 適 量www3.tvboxnow.com* N' i* Z: y' E3 }
薄 餅tvb now,tvbnow,bttvb9 T5 J6 h6 S4 \; G- O
麵 粉 50 克 tvb now,tvbnow,bttvb4 b" h( c+ h/ r, e( N
奶 50 毫 升 " t$ O. k' }) _. K' w
雞 蛋 1 隻 tvb now,tvbnow,bttvb/ ^- t6 g! w: C; }1 c/ \& J; T5 a
鹽 1.2 茶 匙( H% q/ _# s& W
牛 油 粉 粒
: T0 W! q+ P% B3 t麵 粉 50 克
/ @/ c! S" l' t) L! \4 ?$ ^' t, cwww3.tvboxnow.com砂 糖 50 克
! e. [( S+ ?! f公仔箱論壇牛 油 50 克
- `% r. A0 S- m J; q8 J5 htvb now,tvbnow,bttvb做 法 ：tvb now,tvbnow,bttvb# v+ L) [6 \% Z O- \
1. 白 麵 粉 篩 後 ， 加 鹽 、 蛋 及 奶 ， 開 稀 滑 奶 漿 。
2 N0 I. A G3 P1 s4 j, }tvb now,tvbnow,bttvb2. 用 平 底 鑊 煎 成 ２ 塊 薄 餅 ， 待 用 。
6 M3 G& I, H3 a( {3 l% v3. 把 麵 粉 和 幼 砂 糖 拌 勻 ， 將 牛 油 切 粒 ， 然 後 搓 入 麵 粉 中 ， 待 用 。
( s- ]5 J4 c: I7 ~5 I G- { O公仔箱論壇4. 將 薄 餅 鋪 平 放 於 餅 盆 上 。 www3.tvboxnow.com a5 S5 S: E5 u- o
5. 在 薄 餅 中 央 加 上 1 湯 匙 的 紅 豆 蓉 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o7 v$ t; o+ M) r* P6 L; \
6. 將 適 量 的 牛 油 粉 粒 加 在 紅 豆 蓉 面 ， 放 入 180 ℃ 焗 爐 焗 15-20 分 鐘 至 金 黃 色 即 成 。www3.tvboxnow.com4 T: N$ H& y* F: Y- L
心 得
2 f, s/ O4 W2 T8 T7 y) l. X+ F" R+ b公仔箱論壇紅 豆 蓉 於 日 式 超 級 巿 場 或 蛋 糕 材 料 專 門 店 有 售 。 & m2 B4 K- G: G2 J. y% U
Red Bean Paste is available from Japanese supermarkets or pastry supplies.3 o. `2 L& `4 t; h
Ingredients:
9 `0 ] S7 I( J/ Dtvb now,tvbnow,bttvb50g Red Bean Paste
( O L7 B7 ]- S2 J9 pSome Icing Sugar （ garnishing ）
( a' k4 Y" \$ ?+ c& A) Q0 e4 W6 ~www3.tvboxnow.comPizza bread
& B- N7 |% F6 u& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50g Flour. K$ v- O$ ]- j9 ^( b! s
50ml Milk
4 h! ]% I) g: H! T H$ ?2 L0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1no Egg
) ~, s8 `; r( y$ Y% V4 Z- n* L/ v. x1.2tsp Saltwww3.tvboxnow.com! r, o5 Y+ d+ G% i# h t/ ~+ g
Butter and Flour Cubes+ l5 \% D* N9 d6 c
50g Flour
4 x# r8 s. j3 g/ r50g SugarTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `( e1 v4 K v* ~1 u
50g Butter公仔箱論壇$ e. Y# ^( D7 h
Method:
3 Q o8 r5 c* J* Q2 n/ H- Mtvb now,tvbnow,bttvb1. Sieve flour and salt in mixing bowl, add beaten egg and milk into well, stir till mixture becomes thick.
7 \$ D4 y% k5 M8 ]* t2. Fry mixture to form two pancakes and set aside.
* R: l# `- O' H) H6 |3. Combine flour and sugar in mixing bowl. Cut butter into small cubes, roll into flour mix and set aside.2 o/ [8 ?6 L$ t, Z- u& v5 U
4. Spread pancakes in basking tray.
* X& e6 p0 S* b" e7 p5. Add 1tbsp of red bean paste in the middle of pancake.
0 O: H$ f1 R$ p* Ntvb now,tvbnow,bttvb6. Cover red bean paste with butter flour cubes, bake for 15-20 minutes over 180 degree or till golden. |
發表於 2008-5-13 11:37 AM
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