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[中式食譜] 香酥單骨雞翼


. S: I- T# M- r" a6 }0 Iwww3.tvboxnow.com材料:8 g6 P/ Y7 C4 X& T: I7 P( |& v
雞中翼400克、蒜茸及乾蔥茸各2茶匙、蛋汁1湯匙、生粉2湯匙
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6 t" z  E5 r" z  FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:
4 Z$ d$ P9 y) G; ^! ^0 T1 D3 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、糖各半匙、生抽1茶匙、老抽半茶匙、紹酒1茶匙、麻油及胡椒粉各少許
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做法:
4 {6 d" a' I6 ^tvb now,tvbnow,bttvb1.雞翼洗淨後,於中間位置斬半。: k% c: z$ h% K& w' t/ y( l! [

, m& D0 j7 o( N  \5 p6 D7 h2.加醃料拌勻。1 I" |. I: c/ f% J7 w& s  R1 Q

8 G% d! d1 O& t" t6 Wtvb now,tvbnow,bttvb3.將蒜茸及乾蔥茸加入拌勻醃30分鐘。
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4.加入蛋汁及生粉,以熱油炸至金黃色即成。公仔箱論壇" a; E* v" Z; n+ L* J$ P0 ?

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