[中式食譜] 白苦瓜鳳梨煮雞腿

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( b& ?$ t( Y/ H% M$ i: v材料：公仔箱論壇6 F; s7 ^5 z! x
新鮮帶骨雞腿2隻(約500克)、新鮮菲律賓菠蘿肉250克、白苦瓜1枝(約350克)、薑片1塊www3.tvboxnow.com. h% z- c4 o' e; a3 P3 z

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$ u6 L% k1 w9 }5 @$ B! R調味：tvb now,tvbnow,bttvb% ~# L. S8 T8 D: T" ~
鹽1/2茶匙、砂糖1茶匙、高粱酒1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^- K0 e2 D9 T+ p+ |5 i

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4 S$ h5 a+ _3 M5 Ntvb now,tvbnow,bttvb做法:
' Q9 @6 C$ N& }0 A3 ^7 j公仔箱論壇1.雞腿洗淨，斬塊，用鹽略醃。
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* @; n* x% ~8 Z; J8 ]( w$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.白苦瓜洗淨，去籽去囊，切塊，菠蘿肉去硬芯，切粒。
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- f* C1 L: ^5 r- Rtvb now,tvbnow,bttvb3.起油鍋爆香薑片，把苦瓜兜炒一下盛起，下雞腿炒至轉色。
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4.苦瓜回鍋，放入清水300毫升煮沸，加菠蘿肉，中細火煮至雞肉熟透，調味即成。
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