[中式食譜] 白苦瓜鳳梨煮雞腿

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- ^0 Q$ `' i, U1 E, b: E- j% Q材料：
/ Y$ V# ^- H! J9 d. Gwww3.tvboxnow.com新鮮帶骨雞腿2隻(約500克)、新鮮菲律賓菠蘿肉250克、白苦瓜1枝(約350克)、薑片1塊
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/ Q8 z7 M; b( ~& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X+ m" T( T/ z, E* v. H
鹽1/2茶匙、砂糖1茶匙、高粱酒1茶匙1 J8 I# h, }, s) y% n/ @
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做法:
) W% D  x! |* \( ~2 j2 R, i- M& b; D: `www3.tvboxnow.com1.雞腿洗淨，斬塊，用鹽略醃。
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& N* e: h4 O% z5 N- k! Xtvb now,tvbnow,bttvb2.白苦瓜洗淨，去籽去囊，切塊，菠蘿肉去硬芯，切粒。2 {) L3 S7 ?8 j: x0 w; ^" b  R

3 j7 h3 C6 Y1 Z: gtvb now,tvbnow,bttvb3.起油鍋爆香薑片，把苦瓜兜炒一下盛起，下雞腿炒至轉色。tvb now,tvbnow,bttvb' f' o' r: \7 Y
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4.苦瓜回鍋，放入清水300毫升煮沸，加菠蘿肉，中細火煮至雞肉熟透，調味即成。
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