[中式食譜] 白苦瓜鳳梨煮雞腿

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  N4 g% |& F- Y7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
" I2 e" _/ H0 t! m5 ]新鮮帶骨雞腿2隻(約500克)、新鮮菲律賓菠蘿肉250克、白苦瓜1枝(約350克)、薑片1塊
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調味：
' K: b' K$ r$ ]+ r. |. P/ p$ ztvb now,tvbnow,bttvb鹽1/2茶匙、砂糖1茶匙、高粱酒1茶匙公仔箱論壇- f- }/ \/ f! u
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做法:
$ a5 a* P7 P% \) S$ H5 ewww3.tvboxnow.com1.雞腿洗淨，斬塊，用鹽略醃。7 r4 e+ f: p: l! Y
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2.白苦瓜洗淨，去籽去囊，切塊，菠蘿肉去硬芯，切粒。
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0 n9 P% Z* J3 Y; O7 h. p公仔箱論壇3.起油鍋爆香薑片，把苦瓜兜炒一下盛起，下雞腿炒至轉色。- q: J- S4 M' p; v8 a
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4.苦瓜回鍋，放入清水300毫升煮沸，加菠蘿肉，中細火煮至雞肉熟透，調味即成。+ I6 c4 e! N. m6 }

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