5 R3 J0 P6 ~; b公仔箱論壇材料：公仔箱論壇, [% @" p/ _: \
雞1隻、梅子(浸泡過梅酒)6粒、九層塔葉3棵、素雞2條、辣椒 1隻、蒜蓉2茶匙、乾蔥(切圈) 1個, G/ R& ~8 s2 e# _
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g U5 S0 w8 C( T& E" F( L: n; t$ Q調味料︰
9 C3 Z5 X' P R% }- O; h公仔箱論壇梅酒3/4杯、魚露2湯匙、老抽少許、麻油少許tvb now,tvbnow,bttvb/ D& l9 @6 }: G
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雞醃料：www3.tvboxnow.com3 f' D& @6 ~/ g
鹽半湯匙、胡椒粉少許
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" ]+ W+ ]5 t4 b8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
9 Y# X) B& p4 a9 I8 Y1.雞洗淨抹乾水分後，與醃料同醃至少半小時。! y3 U3 z% u2 P' o7 ?( y. D% x
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2.素雞切塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb" x4 [4 n. O; }5 j y9 G1 z. R$ R( X
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3.梅子去核搓爛備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^7 I! \5 \0 C+ W2 K& g
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4.燒熱沙鍋，加入乾蔥蒜蓉爆香，再放入雞隻煎至表面金黃。公仔箱論壇$ H! K: W9 i; N7 O* H- F$ c
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5.加入梅子蓉，素雞塊和辣椒爆炒一會，加入梅酒。6 I9 R% _) Z+ Q' [; K
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6.蓋上蓋，以中小火煮約15分鐘，最後下調味及九層塔葉煮至收汁即可。
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發表於 2015-8-15 01:15 PM
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