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材料:
# ^1 ~- p3 X5 c2 T. v3 A( Ptvb now,tvbnow,bttvb免治豬肉120克、粉絲100克、蔥1條(切粒)、紅辣椒1隻(切碎)、蒜蓉半湯匙、薑蓉半湯匙、豆瓣醬1湯匙、紅川椒碎1至2茶匙- I s& ~6 b! A. x8 w* N5 d3 G( G8 f
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( H! c- |$ A5 [" a1 w6 ]. Swww3.tvboxnow.com調味醃料: , \5 o" `) H/ X: K; c# {
生抽1茶匙半、糖1/4茶匙、生粉半茶匙、清水1茶匙 調味料: 清水3/4杯、生抽1湯匙半、老抽半湯匙、麻油1茶匙、糖1茶匙
4 u" R. _. U/ g- [) p! g公仔箱論壇- Z6 n9 I- w8 `- A/ N- W' d
4 S1 D0 Z% A5 g. H" M0 g% h+ ?- k5 k hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 0 \4 T3 z5 \0 _7 R$ i7 d7 Y
1.免治豬肉與醃料拌勻,粉絲略浸5分鐘。
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2.燒2湯匙油,放下免治豬肉炒至轉色,加入所有辛香配料炒香,下調味料煮滾,放入粉絲,以筷子邊炒邊弄鬆,直至粉絲入味。
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# B0 X) l! s; x |$ ^. ^% T# kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.沿鑊邊加少許油,以猛火快炒至乾身即可上碟。
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