公仔箱論壇9 t/ a/ A9 H- K1 N
材料：
1 |8 o. |- J: @2 j1 K3 H新鮮大花竹蝦 4隻、檸檬皮1個份(切碎)、紅辣椒1 隻(切碎)、歐芹2株(一株取葉切碎)、蒜頭3瓣(切末)、現磨胡椒、鹽及初榨橄欖油適量、不甜白酒 (dry white wine, 如Chardonnay)150毫升
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) [; `/ k2 {$ Q4 O% b2 r& l2 g公仔箱論壇裝飾：
$ y) R" K6 D* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬皮絲、辣椒末、歐芹末適量，檸檬一角
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- p/ K, H6 i& \* O( e2 F公仔箱論壇做法：
- k8 s" h# G5 w6 @' z0 x" R0 _% D1.焗爐預熱至200℃。www3.tvboxnow.com1 A2 k+ U. y2 d. o+ M3 s9 v
}1 Q% r# S: J- B1 r; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.花竹蝦洗淨、抹乾，以刀縱剖背部，挑去泥腸，再以不銹鋼串標(skewer)縱穿腹部。
7 a7 e' E5 n* y- T" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& P' B0 _$ ]! X: W$ x6 }
3.拌合檸檬皮碎、辣椒碎、歐芹葉碎、蒜末、胡椒、鹽、及橄欖油1大匙，釀入花竹蝦背部。
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4.準備一長形深烤盤，抹上少許橄欖油，放入歐芹1株，排上釀好的花竹蝦，澆上白酒，以鋁箔封密，置烤箱中烤焗15分鐘。
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: ?6 I( G+ X* y) m+ O7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.烤好後移去鋁箔，以烤盤內的醬汁澆面，撒上檸檬皮絲、辣椒末及歐芹末，吃時可灑上檸檬汁。/ @6 D, p# B( [1 G) Y% J
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發表於 2015-8-16 06:36 AM
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