[中式食譜] 水煮花甲

nt1972

材料：公仔箱論壇  t) u8 `5 i) b# d' f' D
花甲500克、薯粉條80克、大豆芽100克、薑數片、蔥段少許、花椒1茶匙、紅辛椒乾20克、辣豆瓣醬1湯匙、紹酒2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N" q/ ~+ C6 h! N5 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a% c/ v8 C$ l0 i/ W( |7 y
tvb now,tvbnow,bttvb: r* f4 E/ ~' W! i8 o: `! c. s+ c7 V( q
調味料：
0 Q0 {4 S7 o3 A& dwww3.tvboxnow.com生抽1茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、胡椒粉及麻油各少許、上湯3/4杯公仔箱論壇2 T& o( F( [+ T8 ]! B, m6 s* J
tvb now,tvbnow,bttvb% Y7 c. P5 |8 d

! Y/ w3 Q' C: g5 w, {做法:
# j4 x' e; G" g7 j2 J% Z; k  @tvb now,tvbnow,bttvb1. 花甲飛水，盛起。
. p  W( q: q- s2 U  c8 j( k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v$ `0 {- P. ^% Z& y
2. 薯粉條用水煮至稔身，大豆芽灼軟盛起。
" G  |6 J6 A6 @7 K) L/ d8 T/ ^www3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb! q4 e7 V! e& e! b, ~& f6 A2 @
3. 燒油少許，將花椒、紅辣椒乾炒透。加入薑、蔥、花甲、辣豆瓣醬，灒紹酒。
% f$ }6 @8 n6 r6 O% V4 V0 m公仔箱論壇2 E0 G$ U2 c* N; R0 R7 G+ W, g
4. 加入大豆芽、薯粉條，調味料煮約5分鐘即可。