[中式食譜] 水煮花甲

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材料：
, P0 n( V3 F% N: ]花甲500克、薯粉條80克、大豆芽100克、薑數片、蔥段少許、花椒1茶匙、紅辛椒乾20克、辣豆瓣醬1湯匙、紹酒2茶匙
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9 n" ?- f1 x/ f$ q/ O+ d% s調味料：
7 s1 ~& \/ }6 V$ V) l0 s2 ?tvb now,tvbnow,bttvb生抽1茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、胡椒粉及麻油各少許、上湯3/4杯
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做法:
, a$ s2 @. O' t" ?4 A/ vwww3.tvboxnow.com1. 花甲飛水，盛起。
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# S) B1 j- I; c( m公仔箱論壇2. 薯粉條用水煮至稔身，大豆芽灼軟盛起。, r; K" `" t+ D/ s; O7 u+ M

( B. ]( {/ Y- }$ I# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒油少許，將花椒、紅辣椒乾炒透。加入薑、蔥、花甲、辣豆瓣醬，灒紹酒。
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4. 加入大豆芽、薯粉條，調味料煮約5分鐘即可。