& ~8 X9 {$ S& Z! j* C. B( Fwww3.tvboxnow.com材料：(4人份量)公仔箱論壇. u- m( C$ C- Z& A6 X8 @
豆腐3件、急凍帶子肉12粒(約200克)、蔥1棵、蒜蓉豆豉醬1湯匙、蒸魚豉油2至3湯匙、油2湯匙7 f4 q. T4 a6 t3 V. L+ x
" [" X4 ~: j! t O WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 B# D2 C$ X+ {" J5 l% T帶子肉調味：tvb now,tvbnow,bttvb; r* [# s: u% S
鹽及胡椒粉少許
3 p; i4 P% s; N1 Y/ ?' y8 ktvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb S% P+ Q: z* }$ [6 P* p H2 s; p
公仔箱論壇 z( w# f' d0 k) k
做法:tvb now,tvbnow,bttvb' g# J* t4 F% @2 M+ J
1. 帶子洗淨吸乾水份切雙飛，灑少許鹽及胡椒粉調味；蔥洗淨切粒。
! ^' L& o; |3 b& j( c9 u公仔箱論壇www3.tvboxnow.com( z* V% b: f" K+ ?! H
2. 豆腐沖洗乾淨後瀝乾水份，每件各切成4塊排在碟上，塗上少許蒜頭豆豉醬，並將帶子排放豆腐上。- M# k: Y# N9 r) U; ]8 _' w: b
/ M; M! V: R$ a$ o' A3. 大火將豆腐蒸約8分鐘，蒸熟後取出隔去碟上的水，灑上蔥粒。tvb now,tvbnow,bttvb! T- ]% _1 {1 X. e9 j6 x0 I3 ~- O
4 v( e: G8 p+ f( o7 N4. 燒熱2湯匙油，用鐵匙盛起澆在每隻帶子上，再灑上蒸魚豉油即成。公仔箱論壇% }% i/ ?0 L- w4 w9 T% k
, s( H! j# \6 n( I" d% N
tvb now,tvbnow,bttvb. d1 w$ J$ }% X% D: |
鮮帶子肉質細嫩而味道鮮美，含豐富蛋白質、維他命B、E、磷、鐵及鈣質等礦物，有助修補細胞及肌肉組織，亦具滋陰補腎功能。貝類海產極易受甲型肝炎病毒污染，食前要徹底煮熟。
" J; b4 {8 K3 `0 V. A0 L, i: j# F
) e7 p W9 T+ J& z. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-8-17 02:24 PM
| 