近期於美國飲食網站yelp曝光率最高的,竟是一個熟口熟面的雞蛋仔加雪糕甜品,就是加州的雪糕店Cauldron Ice Cream推出的「Puffle Cone」,這個將一整排雞蛋仔捲成雪糕筒一樣,再加上大大的雪糕球,可愛甜品一推出,在當地的飲食網站yelp有五百多個評論,都說雞蛋仔外脆內軟跟冰凍嫩滑的雪糕最匹配。本來這間雪糕店一向用液態氮來製作雪糕,推出過許多新口味,直至Puffle Cone一炮而紅,店主亦沒否認靈感是來自Instagram的照片。
4 x& ?/ @/ W8 F4 Q9 a
5 k( U( r1 c( _) M
, D/ \; V% R& J* o! N$ S0 N美國版的Puffle Cone可以外賣的。公仔箱論壇# F5 B/ F. D5 y' D8 \4 u! U/ \% n
1 R4 H4 L/ J& \
公仔箱論壇5 F5 }3 J& U1 L( J# m1 B& P
香港版的Night Wolf $49一個即烘雞蛋仔插在雪糕上,冰火配搭。雞蛋仔外脆內軟,配合牛油酥、熱情果奶凍、脆脆片、焦糖香蕉雪糕,好吃。
& _0 A4 U- C& E$ k9 I' i2 Z# M9 Y% p$ P公仔箱論壇
0 |" d0 ?4 X8 n3 b+ f% l/ T7 H9 E沒估計錯的話這個似曾相識的創作,始作 |