& c! J6 y. _$ K4 |www3.tvboxnow.com材料: 1 V% E! G9 R. m" c5 D% t
西瓜皮數片、牛柳絲180克、黃燈籠椒半個（切粗絲）、甘筍片60克、蔥段2條、蒜頭2粒（切片）
' w6 f2 W# N) U1 L$ R9 }) ~/ G
9 [* u9 o0 A7 x8 d, E/ s; l, j; t7 c公仔箱論壇
0 _/ X" _; d% i& w調味醃料（西瓜皮）： tvb now,tvbnow,bttvb) k; Y8 {( W# G- m; J
鹽2茶匙、白醋3/4湯匙、糖2茶匙
3 t4 G2 b* P* x- ~/ }% U. J# k- M. `www3.tvboxnow.com
! _, Y- c& d6 A8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 P* S8 ~/ N* P% W9 f( _2 r
醃料（牛柳絲）：
8 y# K& s9 p+ m6 Z9 m$ k% O7 awww3.tvboxnow.com生抽1/3湯匙、胡椒粉少許、生粉1/4湯匙: i& S# r0 `2 f" i
) ^+ e( _$ U _6 r# C" x: n# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# Q3 m' R0 L5 O做法: www3.tvboxnow.com; y7 Z- @ L7 B/ G* M4 k
1.西瓜皮用鹽醃15至20分鐘，隔水後拌入糖及白醋備用。, ^7 h, B4 z0 l2 v6 z3 |- s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y& O$ N8 Z* ?; Z+ b" V
2.牛柳絲用生抽、胡椒粉及生粉醃10分鐘。
! x9 l' s' v ? Z" d) R8 h* Z) T) j7 k+ [
$ x1 T9 [+ P* y3.起鑊爆香蒜片，加入牛柳絲略炒，取出備用。
: |/ _4 n& _+ ^6 y& \( p+ qtvb now,tvbnow,bttvb
9 }3 n7 S8 w$ c: L, l3 @tvb now,tvbnow,bttvb4.起鑊炒甘筍片及燈籠椒絲，可加少量清水，待蔬菜炒軟後加入西瓜皮，並把牛柳絲回鑊，加入蔥段略炒即成。tvb now,tvbnow,bttvb2 }" S5 z R6 J {1 w [ q+ J8 i
. {, c- M0 }/ p |
發表於 2015-8-18 07:15 AM
| 