[中式食譜] 煎封鮮魚

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材料：
* ?, j. u4 P4 Qwww3.tvboxnow.com鮮魚1條、薑2片、薑絲1湯匙煎封鮮魚煎封鮮魚、蔥1條、粟粉或生粉1茶匙1 S* j% H" N+ U% f9 w8 Y3 l
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+ P$ Y& s7 {+ I$ H6 Y汁料：
( Q/ F: A% i. d- d/ z5 q2 O- o" D. p生抽1湯匙、糖半茶匙、水1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c) ?! T" g: C0 x0 k

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做法:公仔箱論壇2 \+ x( B( A3 D# ?* S3 _
1.薑切絲、蔥切段後再切絲。公仔箱論壇$ p$ `! H2 a: r* h* v: ]' Y7 b

( M7 Z0 G. v- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.紅衫魚?好，抹乾，灑上生粉。公仔箱論壇) b2 p+ ~! w7 c/ d" B& P7 i8 \

. a7 B0 |7 W: n9 G0 pwww3.tvboxnow.com3.燒熱鑊，放薑片略爆，加油1湯匙，燒熱。
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4.將紅衫魚小心放入煎片刻，轉中火煎約6分鐘，熄火略攤，後反轉再煎透。公仔箱論壇6 E# F' I4 p  ?; _( E$ g% ^
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5.加入薑絲、蔥段，最後加入汁料煮片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {1 k% `$ u& p$ Z9 s: `

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