[中式食譜] 煎封鮮魚

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" B8 i5 A/ e2 }% mwww3.tvboxnow.com材料：tvb now,tvbnow,bttvb( {; [# V, l4 `
鮮魚1條、薑2片、薑絲1湯匙煎封鮮魚煎封鮮魚、蔥1條、粟粉或生粉1茶匙
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汁料：
3 g! ~4 K- k4 i  c, V) _+ |% J公仔箱論壇生抽1湯匙、糖半茶匙、水1湯匙
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0 L3 ]% d/ |  `www3.tvboxnow.com做法:
2 L* [; A2 _6 @3 g( M  G! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.薑切絲、蔥切段後再切絲。
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# g: V+ u% M! V0 ^3 a5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.紅衫魚?好，抹乾，灑上生粉。www3.tvboxnow.com4 i! b+ B+ N/ X3 r+ ]; Y& C* B/ F

" }/ O7 N5 z$ w* e+ \4 M* o. Atvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊，放薑片略爆，加油1湯匙，燒熱。0 N# M. G6 o" P1 X, @( I& X
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4.將紅衫魚小心放入煎片刻，轉中火煎約6分鐘，熄火略攤，後反轉再煎透。
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5 ]/ d; T% @6 zwww3.tvboxnow.com5.加入薑絲、蔥段，最後加入汁料煮片刻。www3.tvboxnow.com* J. L. k$ Y( S& R

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