返回列表 回復 發帖

[美食介紹] 马来西亚[霹雳]金宝

金宝(Kampar),是许多美食淘客聚居的天地。除了咖喱面包鸡等的出名美食,当中还有许多道地人才懂得的美食。现在,就为你介绍12个金宝决不能错过的好滋味,而这些美食来自在路边的摊贩、巴刹的小食中心、餐馆等等,当地的风味尽在其中!


0 ~/ m/ A' u: x

1.  粥档tvb now,tvbnow,bttvb3 |$ M! _: N' B
@www3.tvboxnow.com* W8 Q$ a' ~- `, G' x# |2 a$ _
明记

) c7 G3 q. P3 ^3 E0 Z1 `


3 l  s) q6 }( Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V# I$ H9 n4 ?6 r1 G

5 Q/ m3 e8 F/ v, |


  U1 O8 H: U; k- L: U/ d- fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u( T6 X! ~! _+ I, b3 i

( k6 }8 o' z9 G) ^* _5 e


# [2 C) `4 B/ h2 m3 u, s3 Q
顺滑的鱼粥,再配上香脆的油条,就是金宝人爱吃的美食之一。

老板选用的是带有小软骨刺的柔鱼,不必多加调味料,鱼本身就能使粥更清甜。熬煮的幼滑口感的粥吞下,味道清清淡淡,却很温暖。若幸运的话还可有机会一尝他的海鲜粥呢。

地点:Medan Selera Kampar,Jalan Masjid, 31900 Kampar, Perak.

营业时间:7:00am – 12:00pm

2.  瓦煲鸡饭 @ 福记饭店

位于Jalan Idris的福记饭店。

. q' Z2 M1 y# F6 N1 W1 o


. ~  C2 c, V! F! Btvb now,tvbnow,bttvb
* u1 ~7 O  J3 {; p, u1 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。


, m" {4 D5 Y: [4 e$ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。


+ a+ n$ ^4 M6 s# STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 @$ ?+ v9 B* L0 J: o


6 l( a/ d" p0 z, K: z

0 T* _1 K% Z  M9 u
口感相当丰富的瓦煲鸡饭腊肠咸鱼。

福记还没开始营业,却常常都能看到顾客在等候。这里值得推荐的瓦煲鸡饭腊肠咸鱼,阵阵的饭香和咸鱼香扑鼻而来,令人食欲大增。一口饭混合着鸡肉的鲜嫩、腊肠的香甜和咸鱼的咸香,还有恰到好处的饭焦,口感丰富,大口大口吃更显美味。

地点:Jalan Idris, Kampung Masjid, 31900 Kampar, Perak.

营业时间:6:00pm – 10:00pm

3.  咖哩面包鸡 @ 游记酒楼

www3.tvboxnow.com0 `( g; b$ ~/ J1 c# t2 [

tvb now,tvbnow,bttvb; M. \, ~4 E) f9 l8 l" k- w
) i9 ^( c7 E. l2 F5 j


+ F8 M# x9 p9 y# @3 F' _www3.tvboxnow.com


) T  N4 Z( ~6 Z4 U8 j, B6 B! x$ S6 T6 m7 l6 K

( [  l8 Z+ I) {3 t1 E0 a

tvb now,tvbnow,bttvb4 S' ?1 {; H$ L) V
游记酒楼是第一家推出咖哩面包鸡的店家,在这里绝对能吃到最正宗以及传统的咖哩面包鸡。面包能完全吸附香浓的咖哩汁,让人忍不住一口接一口!

金宝无人不知无人不晓的咖喱面包鸡,这家绝对是最正宗的!大大的面包里内有乾坤,那就是咖喱鸡。咸香面包,沾上浓郁的咖哩,绝配!

地点:55 & 57 Jalan Idris, 31900 Kampar, Perak.

营业时间:7:00am – 10:00pm

4.  奇苑川广美食坊

环境良好的奇苑让食客们能悠哉地享受好吃的点心!受到大家喜爱的流沙包!

这里提供各式各样的点心,尤其是流沙包以及上海小笼包最赢得食客的心!除了点心,这里也能吃到各式好吃的手工面食料理!

地点:74, Persiaran Greentown 1, Greentown Business Centre, 30450 Ipoh, Perak.

营业时间:7:00am – 2:30pm;星期六和日至1:00pm(星期三休息)

5.   炸丸 @ 鸿记


1 i( i8 d9 l- g( v  C

. J* e6 ~$ x! j# }
" \8 F) k" o  X+ @8 _6 L  a( y7 S

www3.tvboxnow.com" p0 w, n0 J7 T


  T0 d' Q. ]/ o4 Z/ [+ l0 \www3.tvboxnow.com
. i* H' v/ x8 J' r: Z: `


5 h) o# M8 F" \1 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。


) T" M! q7 ~0 L$ utvb now,tvbnow,bttvb
金褐色的炸丸。老板自家酿制的酿料和炸腐皮也受到广大的好评!

金宝独有的炸丸,外表呈现金褐色,外脆内软,细细咬嚼,鱼香会慢慢在你口腔内散漫开来。除了炸丸,也推荐老板自家酿制的酿料和炸腐皮。

地点:Jalan Baru,Taman Tasik Emas, 31900 Kampar, Perak

营业时间:10:00am – 6:00pm

6.  高佬猪肠粉+粉仔 @ 巴刹小食中心

老板长得非常高,所以大家都称这摊位为‘高佬猪肠粉’!加了沙葛的猪肠粉,就是金宝人独特的好味道!

粉仔加猪肠粉的组合,只有在金宝才能找到!自制的粉仔,貌似老鼠粉的“米面”,口感比较扎实。加几条包了沙葛的猪肠粉,撒一点炒香的芝麻,再依个人喜好浇一点咖喱汁,辣椒酱和醋腌青辣椒,就是当地人最爱的早餐组合之一。

地点:金宝巴刹小食中心旁的小吃街

营业时间:6:00am  - 10:00am

7.  坐凳子炒粿條 @ 巴刹小食中心

喜欢坐在凳子上炒粿條的老板,成为他们独有的特色!

位于金宝巴剎小饭中心,可找寻到一位坐在凳子上炒粿條的老板,而这也成了他们独有的特色。以大型平底锅炭炒,材料很简单,但却有另一番风味,赢得食客们的青睐。喜欢吃辣的朋友可加上老板自制的参峇辣椒酱。

地点:Medan Selera Kampar,Jalan Masjid, 31900 Kampar, Perak.

营业时间:7:00am – 12:00pm

8.  猪肠粉 @ 明记

老旧的店家,却散发着独特的风味!这就是无人不知无人不晓的虾米韭菜猪肠粉,到金宝游玩一定不能错过!

是一间住宅屋,仿佛回到了五六十年代,这里有好多古董电器!明记猪肠粉的米浆是用手研磨,最让人惊喜的是这里的虾米韭菜猪肠粉,撒上一些芝麻,只要淋上一些酱油,就是一盘好味道了!此外,咖喱汁猪肠粉,也不能放过,一定要尝一尝!

地点:地点:   27, Jalan 1, Aston Settlement 31900 Kampar Perak

营业时间:7:00am – 售完为止

9.  排骨肠亚参叻沙加酿腐皮 @ 梁金耀

这里的最佳组合绝对是它 — 排骨亚参叻沙加酿腐皮!

这档位于金宝36档小贩中心里,拥有30多年历史。除亚参叻沙外,店家也售卖排骨肠粉面,加上金宝 人习惯在粉食中放入酿料及炸丸,所以亚参叻沙加酿腐皮不知不觉成为了金宝的特色组合美食。清爽甜酸恰恰对味的Assam鱼汤,配上入味的排骨猪肠,以及酥 脆却不油腻的炸酿腐皮,让味觉、口感、视觉都让人焕然一新。

地点:Jalan Baru, Kampar, Perak.(36档小贩中心)

营业时间:10:00am – 5:00pm(隔周2、3休息)

10.  糯米叉烧饭 @ 巴刹小食中心

富有金宝特色的糯米饭含有炒烧肉以及花生。

糯米饭也是金宝人最爱吃的食物之一,而福建人称糯米饭为“油饭”。金宝糯米饭含有炒烧肉,花生等等。软绵甜香的糯米,搭配富有嚼劲的叉烧和花生,吃起来不油腻,味道更有层次。除此之外,糯米饭再加上点咖哩汁,味道更加完美。

地点:Medan Selera Kampar,Jalan Masjid, 31900 Kampar, Perak.

营业时间:7:00am – 12:00pm

11.  客家老鼠粉 @ 林记茶餐室

位于戏院街林记茶室后侧阿嫂粉档的百年好滋味!这里主要提供分清汤和干捞两种口味的面食。

当地人都推荐的老鼠粉,位于戏院街林记茶室后侧阿嫂粉档的百年好滋味。主要提供分清汤和干捞两种, 可选择米粉、黄细麵,以及驰名的老鼠粉。清汤汤甜,干捞酱好,最重要的还是那勺画龙点睛的猪油,再配搭5种阿嫂自製的客家酿料,包括酿豆腐、酿腐皮、肉 丸,鱼丸及炸肉丸,都是真材实料的古早好味道。

地点:22 Jalan Idris, Kampar, Perak.

营业时间:2:30pm -7:00pm

12.  咸角仔 @ 辉虹饮食中心门前

在辉虹饮食中心门前被人群重重包围的,只为了尝上一口咸角仔!咸角仔的外型巧小,里头的馅料主要是沙葛。

老板卖咸角仔已有23个年头了。用录音机录了一段仿如三四十年代女声的广播,喊著"咸角仔、咸角仔",非常引人注意!咸角仔的外型巧小,可以一口吃二个,里头的馅料主要是沙葛。软软的沙葛,香甜可口,让人忍不住一口接一口的吃。

地点:Jalan Masjid 31900 Kampar Perak

营业时间:6:00am – 12:00pm (不定时休息)

返回列表