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[西式食譜] 茄蓉海鮮辣炒意粉


( b. P0 W% l& l  v  m% K! v- ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料︰2 _1 t/ ^+ S# u/ Q: z8 D# ?/ ~
意粉500克、蝦仁200克、魷魚200克、蜆半斤、番茄(去皮切成蓉)7個、洋蔥(切絲)1個、辣椒(切圈) 適量、蒜蓉2湯匙、乾蔥(切絲)1個、橄欖油2湯匙、新鮮羅勒香草(切碎)約20塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a' E2 g' e7 `& Q6 Q
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3 w% \" o6 {# P) j% E7 X# t' cwww3.tvboxnow.com調味:
+ T% I3 B  y- P1 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄醬1/2杯、糖1湯匙、雞粉半湯匙、魚露1湯匙、鹽適量
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海鮮醃料:- H; G  }3 p3 C  L5 B5 b
鹽2茶匙,胡椒粉少許
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做法:
) f8 C5 a4 [2 F& c% ~www3.tvboxnow.com1.意粉出水約8分鐘,隔乾水分備用。
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2.蝦和魷魚用鹽和胡椒粉略醃。公仔箱論壇$ M. ^1 `' ]* s
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3.蜆出水備用(蜆殼微微張開,半熟即可)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m1 y2 s4 R  h
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4.於易潔鑊內將橄欖油加熱,爆香洋蔥、辣椒、乾蔥、蒜頭,蝦和魷魚,盛起備用。
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5.將意粉略炒,下番茄蓉、及調味,炒至收汁乾身即可將蜆、蝦和魷魚回鑊。
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7 m% X( g* S* _1 z. E" |& ?www3.tvboxnow.com6.最後加入香草略炒即可上碟。
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