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材料︰6 p" R. L6 l% R! W, ?4 r
意粉500克、蝦仁200克、魷魚200克、蜆半斤、番茄(去皮切成蓉)7個、洋蔥(切絲)1個、辣椒(切圈) 適量、蒜蓉2湯匙、乾蔥(切絲)1個、橄欖油2湯匙、新鮮羅勒香草(切碎)約20塊tvb now,tvbnow,bttvb' ]; ~# G% u0 ~ a
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調味：
9 r# R. L. P( o7 g& }/ Ywww3.tvboxnow.com茄醬1/2杯、糖1湯匙、雞粉半湯匙、魚露1湯匙、鹽適量3 E, f$ a0 p( Z+ g
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海鮮醃料：
9 [ d4 C" @% K& ?+ U3 Rwww3.tvboxnow.com鹽2茶匙，胡椒粉少許
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" U2 _) Y8 H" t, [6 f2 `* \0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
' t, o, k1 `3 ^! t1.意粉出水約8分鐘，隔乾水分備用。
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2.蝦和魷魚用鹽和胡椒粉略醃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L _ h, ^8 u) `- |/ W
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3.蜆出水備用(蜆殼微微張開，半熟即可)。www3.tvboxnow.com0 ~& h3 @" g4 b
* y0 P9 G8 ^0 M* l, n% ?, z" kwww3.tvboxnow.com4.於易潔鑊內將橄欖油加熱，爆香洋蔥、辣椒、乾蔥、蒜頭，蝦和魷魚，盛起備用。公仔箱論壇1 v& ?4 }" X& H' C
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5.將意粉略炒，下番茄蓉、及調味，炒至收汁乾身即可將蜆、蝦和魷魚回鑊。
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6.最後加入香草略炒即可上碟。: H2 p: v$ X' D8 ~1 J6 c$ S
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發表於 2015-8-19 07:08 AM
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