[中式食譜] 話梅豬手

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0 m0 h# I6 d+ D& V/ \  x8 ?4 e材料：
9 |, U9 f! `# R7 z! p4 q豬手900克、薑數片、蔥段2棵、鎮江醋半杯、話梅10粒、片糖半片、紹酒1湯匙
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調味料：
! o5 v3 X2 l# k0 u/ F+ m# {鹽半茶匙、胡椒粉少許、生抽老抽各1茶匙半
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做法:
- ?0 d6 c, X+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬手飛水。
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2.燒油少許，爆香薑蔥，加入豬手炒透，灒酒。
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( h2 g* j' v8 z: a- Y3.加入鎮江醋、話梅、片糖、調味料及水2杯煮約1.5小時。
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