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材料：(4人分量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g, `3 C- `" H J- ~0 Y6 G; R
牛肉160克、番茄3至4個(約320克)、九層塔葉50克、蒜頭3粒、薑茸1/2湯匙、辣椒1隻(隨意)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G& B4 k' d5 `* @( |2 O" o$ D
# j( \# _7 B9 c& Q) J5 ]/ B* f; T公仔箱論壇www3.tvboxnow.com2 ?4 S% c& f% t: R
牛肉調味料：2 Q) V7 j* O' y' N
蠔油1茶匙、糖1/2茶匙、粟粉?茶匙、胡椒粉少許、麻油?茶匙( [$ V9 T5 w& ]$ I6 U
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番茄調味料：www3.tvboxnow.com* ~( e% ^% F( y1 V- Z
糖1/2茶匙、鹽1/2茶匙、魚露1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; K* R1 u1 Z* I1 x3 s# Q
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6 A/ y z, @+ c& k+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉芡：
- j5 L/ i( K8 R( V4 W/ c! n粟粉1茶匙、水1湯匙
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做法:www3.tvboxnow.com3 Z$ a1 c6 o& E% P
1.牛肉抹乾，切片加調味料拌勻。
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2.薑、蒜、辣椒洗淨，薑磨茸；蒜頭剁成蓉；辣椒切絲。
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) q! l4 [* E: m3.番茄洗淨，外皮十字，浸熱水1分鐘去皮切角。tvb now,tvbnow,bttvb- J4 Q4 G$ p. H D
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4.燒熱1湯匙油，爆薑蒜茸，放牛肉片炒至八成熟盛起待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m" X+ B5 b+ J. ^2 Z) n# ?
0 E( H0 `3 Q, m h, G$ X( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.燒熱1湯匙，放入番茄及調味爆炒至番茄溢汁，將牛肉回鑊炒勻，加入辣椒絲及九層塔葉拌勻後埋芡上碟即成。www3.tvboxnow.com6 F$ h$ ^3 A# T2 E
; o9 t6 w7 p2 ~& z; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 ^& W9 \9 Z$ B* h/ t1 v1 _; Z九層塔葉含有蛋白質、糖類、維生素A、C及鐵、磷礦物質，亦具益氣行血，消炎解毒的食療功效。九層塔風味芳香獨特，可以生吃，遇熱容易變色，用於烹調不可久煮。西菜用的羅勒與九層塔類似，只是葉較大塊而味道不及九層塔濃烈，可因應個人口味而選用。
! w4 N8 g7 g0 I' V% b* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A# h9 Z, o1 h. R9 l$ {' X/ \
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發表於 2015-8-19 07:09 AM
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