- h' P1 w: Q$ O- F' Y% z% Q! v公仔箱論壇材料：(4人分量)
0 R* e8 J. G% P1 g. M) v/ ^4 L8 b: K" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉160克、番茄3至4個(約320克)、九層塔葉50克、蒜頭3粒、薑茸1/2湯匙、辣椒1隻(隨意)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^, C) q3 C' T7 T
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牛肉調味料：
6 ?6 c4 I t1 ~蠔油1茶匙、糖1/2茶匙、粟粉?茶匙、胡椒粉少許、麻油?茶匙; d; g" y- c) G( R6 e5 T+ n
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番茄調味料：
3 A8 ]5 B1 X% ]2 A+ A糖1/2茶匙、鹽1/2茶匙、魚露1茶匙
, `, d5 i1 _7 p- u. P! _1 s5 p" ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }4 `# s8 s6 y7 ~8 k, B# ?4 g
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粟粉芡：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^( r2 ~' ]. m( B
粟粉1茶匙、水1湯匙
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; p; z: ~4 u3 H3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?0 o8 a2 ~- X% @* I, x- S& q- W% I
1.牛肉抹乾，切片加調味料拌勻。8 [4 ~& ^6 x. R
" i& F5 ?1 ]9 f7 ^8 m# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.薑、蒜、辣椒洗淨，薑磨茸；蒜頭剁成蓉；辣椒切絲。
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; q F( m% v D3 b# M1 hwww3.tvboxnow.com3.番茄洗淨，外皮十字，浸熱水1分鐘去皮切角。% g, T3 e* W( ?. Q) F- W) ?
1 ^3 A; U: t1 H' J& G+ U4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱1湯匙油，爆薑蒜茸，放牛肉片炒至八成熟盛起待用。
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5 ?# d2 @& D5 x4 h8 W4 E5.燒熱1湯匙，放入番茄及調味爆炒至番茄溢汁，將牛肉回鑊炒勻，加入辣椒絲及九層塔葉拌勻後埋芡上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb& e/ U' q8 R, U6 v# I9 L2 ]
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4 y; I+ d8 K& t1 Z- wwww3.tvboxnow.com九層塔葉含有蛋白質、糖類、維生素A、C及鐵、磷礦物質，亦具益氣行血，消炎解毒的食療功效。九層塔風味芳香獨特，可以生吃，遇熱容易變色，用於烹調不可久煮。西菜用的羅勒與九層塔類似，只是葉較大塊而味道不及九層塔濃烈，可因應個人口味而選用。www3.tvboxnow.com) h. |' I7 h+ R; _# F
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發表於 2015-8-19 07:09 AM
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