[中式食譜] 明太子白飯魚蛋餅

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G; F  z9 q( Y" X
雞蛋3隻、小白飯魚60克、明太子1條www3.tvboxnow.com7 C* h4 @. D' g  B& U

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調味：
# a& q8 [0 @+ ~3 M+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清酒1茶匙、鹽1/4茶匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb* u9 {( f9 j) D5 w2 H

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做法:5 ~+ T$ n+ c8 f+ H& b! V, @  |) i9 W
1.以湯匙或刀背把明太子薄膜內的魚卵刮出 ，留用。
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) X6 m- v6 C- `; G7 A& E$ {公仔箱論壇2.白飯魚洗淨，瀝乾水分。
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3.雞蛋去殼，置大碗中，用筷子打散，調味。公仔箱論壇- P) x7 `% D% {  h

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" L' ^! L8 g; F9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把白飯魚加入蛋汁內，攪勻。
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5.平底鍋中燒熱3湯匙油，倒入蛋漿，中火煎至蛋汁凝固，鋪上魚卵。
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5 n4 l, j5 v! W" {* O0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.稍收細火，用鍋鏟摺疊成厚蛋餅，煎至兩面金黃，切塊。公仔箱論壇; j0 _! u- `* P, y' L

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