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[中式食譜] 明太子白飯魚蛋餅


& w* h! D6 W: `6 r材料:
- P# H- q1 D- y+ ?! E. |1 q( Dwww3.tvboxnow.com雞蛋3隻、小白飯魚60克、明太子1條
" h% m( P1 w7 f" \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 y8 _8 l1 s: u; J4 p7 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% \. A1 j  Z& q% Q  ^0 s8 s+ S調味:www3.tvboxnow.com0 L5 L2 X2 t) U1 B' Z$ ]' g# n
清酒1茶匙、鹽1/4茶匙、胡椒粉少許www3.tvboxnow.com+ g7 O! G$ z: O! w. ~
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0 U8 w& i4 z) A3 Q! |tvb now,tvbnow,bttvb做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B: U9 W2 J# u* p
1.以湯匙或刀背把明太子薄膜內的魚卵刮出 ,留用。
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  l9 v. N  m5 P5 V2.白飯魚洗淨,瀝乾水分。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G( g: E6 V0 r( Q- [1 o3 E; g
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3.雞蛋去殼,置大碗中,用筷子打散,調味。www3.tvboxnow.com& L/ c. o9 |/ D& [( \: |* t
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. q6 D$ h: ]4 g" b公仔箱論壇4.把白飯魚加入蛋汁內,攪勻。tvb now,tvbnow,bttvb" v5 ]) j& z' a& Z% L

5 M2 g% D6 }5 u  g. Q3 U& T$ ~5.平底鍋中燒熱3湯匙油,倒入蛋漿,中火煎至蛋汁凝固,鋪上魚卵。6 R7 s% a  |1 i0 P( O0 f
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6.稍收細火,用鍋鏟摺疊成厚蛋餅,煎至兩面金黃,切塊。tvb now,tvbnow,bttvb. m# ^4 ~7 _6 G) L; Q  `
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