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雞蛋3隻、小白飯魚60克、明太子1條
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( K1 @8 z$ |2 q- L5 X% L* Z% c公仔箱論壇調味：" m& |9 a! E& u9 n0 t
清酒1茶匙、鹽1/4茶匙、胡椒粉少許
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: j/ V, b$ ]+ q* m% y4 @' P$ L做法:tvb now,tvbnow,bttvb) ^: A8 c S0 B* n& e7 V5 [6 f
1.以湯匙或刀背把明太子薄膜內的魚卵刮出 ，留用。
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2.白飯魚洗淨，瀝乾水分。
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) [" V1 o. N1 D2 v- a$ p2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.雞蛋去殼，置大碗中，用筷子打散，調味。4 \# u- h) a3 o0 _
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, t# y- n0 Q$ u% d" y `5 A) r4.把白飯魚加入蛋汁內，攪勻。
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% ?& J3 r9 X% J0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.平底鍋中燒熱3湯匙油，倒入蛋漿，中火煎至蛋汁凝固，鋪上魚卵。
7 n! g @, ? J! C5 r* C: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 B' d' T" N! t+ u5 y
6.稍收細火，用鍋鏟摺疊成厚蛋餅，煎至兩面金黃，切塊。
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發表於 2015-8-19 07:09 AM
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