6 ~/ d% z6 r! h {6 O' Q. Vwww3.tvboxnow.com材料：
7 ]- a( }7 F6 hwww3.tvboxnow.com豬絞肉200克、韭菜花150克、蒜茸1茶匙、蔭豆豉2至3湯匙、指天椒1隻3 C# B- `+ {1 ]7 V$ G8 a5 H0 I) u
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8 b* [3 J0 s" x2 T, P2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：
) j" | i, b* F( ~5 h5 e, a4 nwww3.tvboxnow.com醬油1湯匙、砂糖1茶匙、麻油1/2茶匙、清水2湯匙、白米酒 1湯匙
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( l w, n9 K5 d; @& m; `做法:tvb now,tvbnow,bttvb$ _$ T8 P: Q8 p. ^( a$ X8 U: F9 X1 t- }5 h8 v
1.韭菜花切去底部，洗淨，切成小粒，指天椒洗淨切圈。www3.tvboxnow.com# P7 H' m8 x& u/ w9 C3 L/ m
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2.燒熱鍋，下少許油爆炒豬肉，至肉轉色，收至中火，加入蒜茸、蔭豆豉及指天椒，炒香。
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% S+ {3 I i4 V; ^/ @" c, Kwww3.tvboxnow.com3.下韭菜花及調味料，炒至材料熟透，即可上碟。; o" W( E9 M' {: V" t- K- d
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- e+ r/ s8 k7 P1 C, c這道菜式在台灣有一個特別的名稱，叫作「蒼蠅頭」。蔭豆豉可在售賣台灣食材的店子購買，也可用一般豆豉代替，因較鹹，分量減半，洗淨即可使用。tvb now,tvbnow,bttvb6 N7 [7 u2 \& M3 n4 Q; M
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發表於 2015-8-19 07:10 AM
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