材料:
! [: Q9 |8 F" e/ Y6 E; Q1 p( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。合掌瓜.....1個; O5 B% M& w7 x T
紅蘿蔔.....1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `( j5 i- J0 w
粟米.....1條
5 b$ g% C! J/ w# U2 L! u公仔箱論壇雪耳.....1朶
% J5 c, j; ~% f [www3.tvboxnow.com螺頭.....2隻公仔箱論壇3 O# p/ b$ f! |8 G# U2 S) x+ G5 L
赤肉.....200克公仔箱論壇6 o' s0 f0 g3 s) I0 R: z$ q
雞腳.....3隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a+ b% ~, j) N5 j$ }
南北杏.....各1両公仔箱論壇7 D" p! J7 P$ o8 N
蜜棗.....2粒
- z8 V2 q7 B! P+ B% h! a' j u. r% @5 ~水.....1700毫升
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" `0 d% a4 I+ |/ i0 q4 x2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
+ Y. g4 \% _1 x! htvb now,tvbnow,bttvb1. 合掌瓜去皮，洗淨切塊; 粟米去衣，洗淨切段; 紅蘿蔔去皮，洗淨切塊。
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2. 螺頭刷洗乾淨，用薑蔥水煲3 - 5分鐘，洗淨切件備用。
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3 u# D+ O& P/ `& Swww3.tvboxnow.com3. 雪耳浸發，把發黃硬的根部剪掉; 南北杏、 蜜棗浸洗片刻，備用。
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4. 雞腳洗淨，剪掉腳甲; 赤肉洗淨，切塊一同汆水，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y$ Q; C' T$ X* o! u9 W# V
2 Q* U4 }+ j7 _' x4 y: X" b/ R9 K5. 將凍水倒入鍋中 (我選用Staub24cm)，煲至滾起，放入材料 (雪耳除外)，用中大火煲約10分鐘，轉小火煲1小時，放入雪耳，再用小火煲30分鐘。 熄火焗30分鐘，再次煲沸，加入少許鹽調味，即成。
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**小小貼士**
' D/ s8 s. q. |4 E5 o- 合掌瓜的汁有黏液，去皮時要戴上手套。
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' }; s1 w! ]- M7 a4 ?: [3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 感冒患者不宜用響螺，可改用瑤柱代替。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A3 ~6 q2 Y6 @0 }/ D& l4 e& }1 S
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[功效]tvb now,tvbnow,bttvb( R1 f s9 E4 z$ C. i1 ^/ p
- 螺頭: 清熱潤肺、 補益氣血功效。
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. E, ^: t9 f8 k0 x K* U6 c6 D公仔箱論壇- 紅蘿蔔: 營養豐富，補眼、 抗氧化功效。tvb now,tvbnow,bttvb ~. U1 s" f# @. d
]4 z" V3 }7 `6 c7 E- 雞腳: 含骨膠原，容易為人體所吸收。 補充骨膠原即可起到很好的補鈣作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y2 R/ X, _5 | V: A- {
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- 南北杏: 有止咳平喘、潤腸通便功效。www3.tvboxnow.com9 I1 L, l- q" F
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- 雪耳: 含植物膠及蛋白質、維生素、粗纖維等，能治咳嗽、滋陰潤肺，加強細胞新陳代謝，有滋潤皮膚之效。
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- 粟米: 益氣，補脾，和胃。 |
發表於 2015-8-19 01:19 PM
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