材料:: y! q( S! H. I1 `
合掌瓜.....1個
8 f, i, L; |6 _# d# n0 ]tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔.....1條
) M. {9 ^8 D3 h2 _2 W% p公仔箱論壇粟米.....1條
& W& V" d! E; {7 B, b3 G雪耳.....1朶
4 ~2 K& E& u Z" b螺頭.....2隻www3.tvboxnow.com9 a9 C9 m% K- _4 O7 ~+ ^
赤肉.....200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C7 r# B: ?1 y( f) H3 f( Y
雞腳.....3隻
& C- F, s4 U$ Q' }公仔箱論壇南北杏.....各1両/ G! K: E! g1 p4 C. i Q- `
蜜棗.....2粒
/ r% @% m) p% j( j" p7 Hwww3.tvboxnow.com水.....1700毫升& q- @7 `4 O5 ~
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/ ~- R2 @5 Q- }" M# z4 owww3.tvboxnow.com做法:tvb now,tvbnow,bttvb" s) j, B" X* P% P( L! d0 B/ _# K
1. 合掌瓜去皮，洗淨切塊; 粟米去衣，洗淨切段; 紅蘿蔔去皮，洗淨切塊。
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2 A8 ^9 E' ` j! m0 W2. 螺頭刷洗乾淨，用薑蔥水煲3 - 5分鐘，洗淨切件備用。
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3. 雪耳浸發，把發黃硬的根部剪掉; 南北杏、 蜜棗浸洗片刻，備用。公仔箱論壇7 r1 c& f8 K0 a3 |# a1 ?
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4. 雞腳洗淨，剪掉腳甲; 赤肉洗淨，切塊一同汆水，備用。
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( I) t! y& ^" @, r* F* l' }/ ?3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將凍水倒入鍋中 (我選用Staub24cm)，煲至滾起，放入材料 (雪耳除外)，用中大火煲約10分鐘，轉小火煲1小時，放入雪耳，再用小火煲30分鐘。 熄火焗30分鐘，再次煲沸，加入少許鹽調味，即成。
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4 L1 u! z( L4 U3 e5 [' G* W& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。**小小貼士**
2 i2 T' G! E9 Q" r. r" ?' J- 合掌瓜的汁有黏液，去皮時要戴上手套。
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- 感冒患者不宜用響螺，可改用瑤柱代替。www3.tvboxnow.com/ |6 S+ v ]4 B w4 Y7 p; C; f
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[功效]
+ [( n M7 B) Q" Y; Y9 n4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 螺頭: 清熱潤肺、 補益氣血功效。tvb now,tvbnow,bttvb6 D8 S, u. l. F9 }0 H; A8 l3 U
% O( J# D! Q. e4 n) j2 F- 紅蘿蔔: 營養豐富，補眼、 抗氧化功效。
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- 雞腳: 含骨膠原，容易為人體所吸收。 補充骨膠原即可起到很好的補鈣作用。3 o( }5 ?9 e! k1 O7 g
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- 南北杏: 有止咳平喘、潤腸通便功效。tvb now,tvbnow,bttvb3 F" {; N+ z$ I! @2 a/ V
3 ?0 L+ u/ {) n+ W4 g/ u' owww3.tvboxnow.com- 雪耳: 含植物膠及蛋白質、維生素、粗纖維等，能治咳嗽、滋陰潤肺，加強細胞新陳代謝，有滋潤皮膚之效。( l0 d( s5 u- w) Q3 B
. d' q% \. r* i8 T/ h8 e1 l3 o- 粟米: 益氣，補脾，和胃。 |
發表於 2015-8-19 01:19 PM
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