材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h1 }& e. O) m& g
合掌瓜.....1個* r# l$ s% h1 A& R3 E& v# _1 L! f
紅蘿蔔.....1條: o9 U) T6 M2 ^; f4 ~. k, M- Z
粟米.....1條
* c, G, V8 k [. ^8 t( [公仔箱論壇雪耳.....1朶
3 M4 m/ o2 B- s8 A! I- X公仔箱論壇螺頭.....2隻
7 `& `9 w- k5 N9 p' P公仔箱論壇赤肉.....200克
3 Q8 s/ ?3 q: E- _ {5 V3 N公仔箱論壇雞腳.....3隻
: ?4 \' C t2 u; N1 Z; N公仔箱論壇南北杏.....各1両
0 u/ I; _, W4 R) o蜜棗.....2粒公仔箱論壇! K; d* o; B2 S" U
水.....1700毫升
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$ s. n8 a- E* p3 m3 g8 t做法:
7 w+ R8 P7 }+ Fwww3.tvboxnow.com1. 合掌瓜去皮，洗淨切塊; 粟米去衣，洗淨切段; 紅蘿蔔去皮，洗淨切塊。
! W! m3 Q( N6 e" ]3 H5 @www3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com8 P: D: C5 b/ E2 K2 ~
2. 螺頭刷洗乾淨，用薑蔥水煲3 - 5分鐘，洗淨切件備用。
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! y* A3 ~; k" ?- Utvb now,tvbnow,bttvb3. 雪耳浸發，把發黃硬的根部剪掉; 南北杏、 蜜棗浸洗片刻，備用。
- F: U% ]/ |) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, D" W6 n$ X1 P公仔箱論壇4. 雞腳洗淨，剪掉腳甲; 赤肉洗淨，切塊一同汆水，備用。/ Y4 C8 }4 [4 W3 m, m! Y
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5. 將凍水倒入鍋中 (我選用Staub24cm)，煲至滾起，放入材料 (雪耳除外)，用中大火煲約10分鐘，轉小火煲1小時，放入雪耳，再用小火煲30分鐘。 熄火焗30分鐘，再次煲沸，加入少許鹽調味，即成。
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. r) B) H" ` W5 k+ @ g; v( T1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。**小小貼士**TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F+ D7 t2 f. l1 r1 h
- 合掌瓜的汁有黏液，去皮時要戴上手套。www3.tvboxnow.com5 W( e/ F0 a! s/ {
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- 感冒患者不宜用響螺，可改用瑤柱代替。
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[功效]& w; y+ I. p. H$ `: M% x
- 螺頭: 清熱潤肺、 補益氣血功效。
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6 _$ s; T: c9 d/ W- 紅蘿蔔: 營養豐富，補眼、 抗氧化功效。. H: @/ d2 k2 ^$ f
1 \ g; @" H, _' y& q9 t. {- 雞腳: 含骨膠原，容易為人體所吸收。 補充骨膠原即可起到很好的補鈣作用。tvb now,tvbnow,bttvb: q# ^2 ~+ n8 p s/ H c, s0 k
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- 南北杏: 有止咳平喘、潤腸通便功效。
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: w) \5 V8 t2 C. A- 雪耳: 含植物膠及蛋白質、維生素、粗纖維等，能治咳嗽、滋陰潤肺，加強細胞新陳代謝，有滋潤皮膚之效。
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& D% g2 ~; D( G& D- 粟米: 益氣，補脾，和胃。 |
發表於 2015-8-19 01:19 PM
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