材料:
" T' E4 c% M d/ l" ` j5 g公仔箱論壇合掌瓜.....1個tvb now,tvbnow,bttvb5 V; d/ ]& W. N
紅蘿蔔.....1條公仔箱論壇/ v% D0 D* X# P: g* m4 n2 y
粟米.....1條
5 X- j4 ^- O: n8 J" D: S公仔箱論壇雪耳.....1朶
+ a$ P0 u, n7 w! ?$ G) Q; ntvb now,tvbnow,bttvb螺頭.....2隻
8 E, J3 `7 k( m4 U! p赤肉.....200克
9 `9 N2 o! F9 E; xwww3.tvboxnow.com雞腳.....3隻( r& |4 ?& x. z/ `2 a
南北杏.....各1両
, K3 S) Z1 h) Twww3.tvboxnow.com蜜棗.....2粒公仔箱論壇( t9 p) D1 O3 I, J9 L
水.....1700毫升
9 A$ z; I) _' n8 e. utvb now,tvbnow,bttvb
& z1 N3 h) i& ~" |8 K: b4 i1 ^tvb now,tvbnow,bttvb9 b! c# g$ _, |- _8 `% W
做法:公仔箱論壇& C) B5 F5 _$ z$ V
1. 合掌瓜去皮，洗淨切塊; 粟米去衣，洗淨切段; 紅蘿蔔去皮，洗淨切塊。www3.tvboxnow.com7 W3 \: p4 V* e2 V: ?$ f+ i' q6 g) G
/ g' [" Q* y! F8 B" o
2. 螺頭刷洗乾淨，用薑蔥水煲3 - 5分鐘，洗淨切件備用。
9 Z' d! g2 \/ W' y, c. @+ Y) ^+ ?
1 ]0 k: ?6 W. ]5 A- F( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 雪耳浸發，把發黃硬的根部剪掉; 南北杏、 蜜棗浸洗片刻，備用。
4 U, N0 R5 b% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# |7 p) [$ [. ]/ c1 Fwww3.tvboxnow.com4. 雞腳洗淨，剪掉腳甲; 赤肉洗淨，切塊一同汆水，備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 ~2 S% C6 M0 W3 n: S. n- b( M6 S
2 o. e- }, Z# w% s8 |& p+ ~www3.tvboxnow.com5. 將凍水倒入鍋中 (我選用Staub24cm)，煲至滾起，放入材料 (雪耳除外)，用中大火煲約10分鐘，轉小火煲1小時，放入雪耳，再用小火煲30分鐘。 熄火焗30分鐘，再次煲沸，加入少許鹽調味，即成。
6 N9 n6 k. Z" j! n4 |, l- T+ fwww3.tvboxnow.com. d. `5 j/ y) F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `2 K* T4 {' U- F2 i% Q
**小小貼士**
+ A& f, Y* J* k N9 A- 合掌瓜的汁有黏液，去皮時要戴上手套。
5 K+ t0 q1 F8 y0 f1 q! {www3.tvboxnow.com" `8 }$ V H' t
- 感冒患者不宜用響螺，可改用瑤柱代替。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R* U7 L# {+ Z" F6 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C8 _" F. `" c1 `
4 {1 y. g3 Z# g5 b3 Ywww3.tvboxnow.com[功效]2 }) C2 z. T w: K3 E, B8 M
- 螺頭: 清熱潤肺、 補益氣血功效。, a9 [( V& s2 Z0 Y
tvb now,tvbnow,bttvb& U% ]( I# N% }+ L, U3 D
- 紅蘿蔔: 營養豐富，補眼、 抗氧化功效。
; u8 W( m$ }' L7 v- {+ k' F
1 t. G* P/ \) j/ E- 雞腳: 含骨膠原，容易為人體所吸收。 補充骨膠原即可起到很好的補鈣作用。
$ S, S( [* R5 y7 x- N! a$ w8 s r7 B, Q1 v6 w) L6 _
- 南北杏: 有止咳平喘、潤腸通便功效。- I4 x1 z( T2 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 {% B) x5 D. F v) }: D% r6 v
- 雪耳: 含植物膠及蛋白質、維生素、粗纖維等，能治咳嗽、滋陰潤肺，加強細胞新陳代謝，有滋潤皮膚之效。
& b2 b9 p) |+ J2 O7 @/ otvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com/ }- w8 k3 K8 Q/ L5 I4 }- |
- 粟米: 益氣，補脾，和胃。 |
發表於 2015-8-19 01:19 PM
| 