材料:; D' ]" r4 i% Y+ c
合掌瓜.....1個
" h$ a" m7 j4 ^, g; k; R0 P9 c1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔.....1條" {5 G0 y4 S( e, Z5 ]. `* [" f
粟米.....1條
. Y( L, {4 G5 }雪耳.....1朶
% B8 s+ m( M2 e. q x$ S- y* ?) u公仔箱論壇螺頭.....2隻www3.tvboxnow.com, R. i; W- U* H2 @" d' t) w
赤肉.....200克www3.tvboxnow.com6 D7 l! C1 n2 }4 ?, f% n. M
雞腳.....3隻tvb now,tvbnow,bttvb/ u: l& t4 T3 j! Y& J8 q
南北杏.....各1両
# i7 Y8 V7 ^; {& x% v! W' C' f5 c蜜棗.....2粒
+ ~% I- h. g9 Q9 U& d s公仔箱論壇水.....1700毫升
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做法:
$ }2 C$ o4 s" w公仔箱論壇1. 合掌瓜去皮，洗淨切塊; 粟米去衣，洗淨切段; 紅蘿蔔去皮，洗淨切塊。
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% K' Z& C+ F+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 螺頭刷洗乾淨，用薑蔥水煲3 - 5分鐘，洗淨切件備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @* N- i1 O" u3 T s
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3. 雪耳浸發，把發黃硬的根部剪掉; 南北杏、 蜜棗浸洗片刻，備用。www3.tvboxnow.com7 R: b4 `6 K! d* ~% ]: p4 f Y
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4. 雞腳洗淨，剪掉腳甲; 赤肉洗淨，切塊一同汆水，備用。
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5 e. ?0 [' i3 Z' f5. 將凍水倒入鍋中 (我選用Staub24cm)，煲至滾起，放入材料 (雪耳除外)，用中大火煲約10分鐘，轉小火煲1小時，放入雪耳，再用小火煲30分鐘。 熄火焗30分鐘，再次煲沸，加入少許鹽調味，即成。
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**小小貼士**5 C* w d: l6 I! q- L5 z2 v% t& L' M
- 合掌瓜的汁有黏液，去皮時要戴上手套。
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- 感冒患者不宜用響螺，可改用瑤柱代替。tvb now,tvbnow,bttvb4 [; D) u/ a* W$ C
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- 螺頭: 清熱潤肺、 補益氣血功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G1 g8 I A0 \5 Z! a6 a
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- 紅蘿蔔: 營養豐富，補眼、 抗氧化功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p8 j; y. h* O4 N
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- 雞腳: 含骨膠原，容易為人體所吸收。 補充骨膠原即可起到很好的補鈣作用。
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4 m$ K) `5 X6 I! b' @! T/ b5 O$ U! \" B+ r- 南北杏: 有止咳平喘、潤腸通便功效。- H/ \5 N* a+ [( q1 K
7 E! B7 g! ]0 ^+ W6 ]0 r4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 雪耳: 含植物膠及蛋白質、維生素、粗纖維等，能治咳嗽、滋陰潤肺，加強細胞新陳代謝，有滋潤皮膚之效。
$ v1 i8 b l0 r# k# F公仔箱論壇5 h! n+ D/ u+ G
- 粟米: 益氣，補脾，和胃。 |
發表於 2015-8-19 01:19 PM
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