材料:
" x% J, u8 ?3 f, J5 Ewww3.tvboxnow.com合掌瓜.....1個公仔箱論壇/ o9 d u' x% C2 @
紅蘿蔔.....1條
, H) q5 w1 s) J粟米.....1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s2 L- B, d, s1 R
雪耳.....1朶
! S2 \; b% s" D s) N1 s$ G2 w螺頭.....2隻
6 Z5 o& k l X( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。赤肉.....200克
9 [, d0 q# z9 s$ X4 s0 |雞腳.....3隻www3.tvboxnow.com" T3 w: X. F6 y) O% ^
南北杏.....各1両
/ }9 b2 p) p2 }9 O8 _: Q蜜棗.....2粒tvb now,tvbnow,bttvb2 b1 h6 f) {# ]6 ~& L8 F9 M' S
水.....1700毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A0 X' e, ?, o) @" |
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做法:
$ g3 [ {2 U' Z* ?" @& dwww3.tvboxnow.com1. 合掌瓜去皮，洗淨切塊; 粟米去衣，洗淨切段; 紅蘿蔔去皮，洗淨切塊。
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: A# y$ g9 S" a: V0 ^) `! L2. 螺頭刷洗乾淨，用薑蔥水煲3 - 5分鐘，洗淨切件備用。5 t, @" {0 ]- [; S- f
4 ]7 i: L- Q2 Y4 O- u7 w公仔箱論壇3. 雪耳浸發，把發黃硬的根部剪掉; 南北杏、 蜜棗浸洗片刻，備用。
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/ a H: Q. s3 c" |) A$ Q% h2 rwww3.tvboxnow.com4. 雞腳洗淨，剪掉腳甲; 赤肉洗淨，切塊一同汆水，備用。2 U1 L- j7 ^4 i1 y* P7 ]9 [2 x* e" M
/ L L: n+ [# F. o- z( r& ?8 f5. 將凍水倒入鍋中 (我選用Staub24cm)，煲至滾起，放入材料 (雪耳除外)，用中大火煲約10分鐘，轉小火煲1小時，放入雪耳，再用小火煲30分鐘。 熄火焗30分鐘，再次煲沸，加入少許鹽調味，即成。
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**小小貼士**TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 n4 H# S7 }+ N0 b2 q9 H; m1 B
- 合掌瓜的汁有黏液，去皮時要戴上手套。8 V2 [) x% S. d6 z8 _. m- ~
" o' R8 A7 b, Y7 Y- t, \8 h3 g1 d- 感冒患者不宜用響螺，可改用瑤柱代替。
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- 螺頭: 清熱潤肺、 補益氣血功效。+ ^9 b$ K i7 M* [, Y5 |
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- 紅蘿蔔: 營養豐富，補眼、 抗氧化功效。www3.tvboxnow.com( j+ I" u. T# Y6 V0 ]
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- 雞腳: 含骨膠原，容易為人體所吸收。 補充骨膠原即可起到很好的補鈣作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L5 D9 n3 C3 h6 {8 |
7 R4 v" |, `7 q' M/ j- 南北杏: 有止咳平喘、潤腸通便功效。
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- 雪耳: 含植物膠及蛋白質、維生素、粗纖維等，能治咳嗽、滋陰潤肺，加強細胞新陳代謝，有滋潤皮膚之效。. e& W# E2 j, t2 U8 q
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- 粟米: 益氣，補脾，和胃。 |
發表於 2015-8-19 01:19 PM
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