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Wedgwood朗廷鹹點下午茶，座地式三層架上放滿了精美的鹹點。
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坊間大部份英式下午茶也是以甜點為主，不過最近香港朗廷酒店就首次推出「Wedgwood朗廷鹹點下午茶」，由酒店新任的西班牙籍行政總廚Pedro Samper設計。Pedro入廚超過20年，曾於西班牙華倫西亞的Paradores de Turismo酒店擔任行政總廚，並曾在米芝蓮星級餐廳如Martin Berasategui、Quique Dacosta Restaurant、Akelarre Restaurant等任職。
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! Q9 ^. u3 y5 K- H/ R/ `" l英式下午茶當然少不了英式芝士拼盤，並可以配芝麻薄脆餅乾及乾果享用。
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6 ^1 Z1 `7 \$ V: a; @" @( Ltvb now,tvbnow,bttvb小吃是用特製的Wedgwood瓷器盛載，上面刻有朗廷玫瑰圖案，高貴又典雅。2 e7 C( t6 y2 ]; U: @
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香港朗廷酒店新任西班牙籍行政總廚Pedro Samper。
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; y" N' Z! X. r# e: ~( [" l% S2 R5 ?這款英式下午茶的主打是鹹點，以座地式三層架及特製的Wedgwood瓷器盛載小吃，上面刻有朗廷玫瑰圖案，高貴典雅。多款特色小食包括香煎鵝肝棒棒糖配紅桑子玫瑰醬、番茄青檸香草醃新鲜吞拿魚及赤貝，還有自家製的煙三文魚配法式酸忌廉和魚子醬等，層次感非常豐富。
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Wedgwood朗廷鹹點下午茶: H& M, [' w) V+ W- |& p6 Q
供應時間︰15:00至17:30（逢星期一至五）、14:15至16:15及16:30至18:30（逢周末及公眾假期）2 B$ h: @4 L7 \' ^' U
價錢︰每位$258、兩位$488公仔箱論壇/ W2 E% B3 N1 t+ B0 h! }* W. g2 A: v
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尖沙嘴北京道新太陽廣場 |
發表於 2015-8-21 05:24 AM
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