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Wedgwood朗廷鹹點下午茶，座地式三層架上放滿了精美的鹹點。公仔箱論壇8 |# Z3 p& J, m! ^9 [
7 [+ N. m8 G% e! R坊間大部份英式下午茶也是以甜點為主，不過最近香港朗廷酒店就首次推出「Wedgwood朗廷鹹點下午茶」，由酒店新任的西班牙籍行政總廚Pedro Samper設計。Pedro入廚超過20年，曾於西班牙華倫西亞的Paradores de Turismo酒店擔任行政總廚，並曾在米芝蓮星級餐廳如Martin Berasategui、Quique Dacosta Restaurant、Akelarre Restaurant等任職。) n4 Z& Y/ H$ |, V# L, A w$ ^7 F9 }
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! o+ ]# w6 c' N英式下午茶當然少不了英式芝士拼盤，並可以配芝麻薄脆餅乾及乾果享用。
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) G% M+ {, ?" t+ k) L7 g公仔箱論壇小吃是用特製的Wedgwood瓷器盛載，上面刻有朗廷玫瑰圖案，高貴又典雅。
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4 p5 _& b3 ?6 ?& T z9 Hwww3.tvboxnow.com香港朗廷酒店新任西班牙籍行政總廚Pedro Samper。
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這款英式下午茶的主打是鹹點，以座地式三層架及特製的Wedgwood瓷器盛載小吃，上面刻有朗廷玫瑰圖案，高貴典雅。多款特色小食包括香煎鵝肝棒棒糖配紅桑子玫瑰醬、番茄青檸香草醃新鲜吞拿魚及赤貝，還有自家製的煙三文魚配法式酸忌廉和魚子醬等，層次感非常豐富。公仔箱論壇0 E; V: A7 R+ z# Y0 x' H# o" k
4 Z$ F! z, m) o! }0 j/ w0 U6 kWedgwood朗廷鹹點下午茶
) ^" M& Y# z9 k0 A供應時間︰15:00至17:30（逢星期一至五）、14:15至16:15及16:30至18:30（逢周末及公眾假期）. Z5 [% s# A# x2 U! V$ K; c; C
價錢︰每位$258、兩位$488tvb now,tvbnow,bttvb5 V! B5 \( y' e" b% x! G
. ~, Q3 A, D/ ]4 u- u4 e' \香港朗廷酒店
+ Y! u5 j3 d6 J尖沙嘴北京道新太陽廣場 |
發表於 2015-8-21 05:24 AM
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