[中式食譜] 仙人掌炒雞柳

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) M. @2 L1 S# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     tvb now,tvbnow,bttvb; W+ N. H9 _4 r' L9 C, b7 K& w" b
雞柳300克(切粒)、仙人掌200克(嫩片、切粒)、紅椒1個、青椒1個、冬菇5隻、腰果50克、蒜頭2粒
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調味:     " E5 ^! C3 ~9 E/ i
蠔油3茶匙、鹽少許、胡椒粉少許、糖少許、油少許、豆粉少許
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做法:     公仔箱論壇2 ?" w, n- G' v& W3 b! I
1.用鹽、胡椒粉、糖、油、生粉醃雞柳片刻。tvb now,tvbnow,bttvb& U3 I# m" g& `( Q1 k8 u- O" S
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2.下油爆香蒜頭、加入雞柳炒至轉色取出。
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3.仙人掌、紅椒、青椒、冬菇炒香，放回雞柳及蠔油兜勻，上碟。4 Z' A7 ?7 ~6 X. ~9 E1 B' K( h
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4.最後撒上腰果即可。
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