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雞柳300克(切粒)、仙人掌200克(嫩片、切粒)、紅椒1個、青椒1個、冬菇5隻、腰果50克、蒜頭2粒tvb now,tvbnow,bttvb! B9 C9 G' l8 V
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調味:
, f& u% [ j$ x, @. U9 X( G6 n公仔箱論壇蠔油3茶匙、鹽少許、胡椒粉少許、糖少許、油少許、豆粉少許1 d( p9 J* D; Y$ B9 ~
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做法:
2 R% {! K9 t& s6 D8 `9 Z1.用鹽、胡椒粉、糖、油、生粉醃雞柳片刻。
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2.下油爆香蒜頭、加入雞柳炒至轉色取出。
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9 |( T, L& o6 S! b4 ~% t/ v. owww3.tvboxnow.com3.仙人掌、紅椒、青椒、冬菇炒香，放回雞柳及蠔油兜勻，上碟。& {! x9 u/ m2 S4 v0 _7 `+ d) [# c7 t
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4.最後撒上腰果即可。
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發表於 2015-8-21 06:22 AM
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