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[中式食譜] 仙人掌炒雞柳


$ y3 q# e4 ~; _& q- L公仔箱論壇材料:     
1 H4 [) P) I* D' E: S* ?www3.tvboxnow.com雞柳300克(切粒)、仙人掌200克(嫩片、切粒)、紅椒1個、青椒1個、冬菇5隻、腰果50克、蒜頭2粒
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調味:     ) a7 l2 c$ @5 S
蠔油3茶匙、鹽少許、胡椒粉少許、糖少許、油少許、豆粉少許1 `+ m" L% S' _2 O  y

6 x, i& m! h3 }' L2 Y2 w, @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- _- H( U8 H- Z; Y, y/ j% }$ ?做法:     
- l* g1 I) K8 x+ n" E- @1.用鹽、胡椒粉、糖、油、生粉醃雞柳片刻。
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2.下油爆香蒜頭、加入雞柳炒至轉色取出。, x" `8 M1 p4 d# L( b- I: O7 |6 ~

3 W! B% y6 u7 m- z1 r3.仙人掌、紅椒、青椒、冬菇炒香,放回雞柳及蠔油兜勻,上碟。
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4.最後撒上腰果即可。# J9 [) ~0 @, Q2 Z6 }9 M( u# @
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