惹味牛扒 嗜肉天堂tvb now,tvbnow,bttvb+ n9 H& f% H, h7 d5 ~
Clare
( u# e2 [7 D" s; v' n! k作為一個嗜肉者，肚餓時便想吃塊啖啖肉的牛扒。老實說，沒相當烹飪功力，品質再好的肉扒，自行煎煮也會失色，最好還是乖乖付錢，到餐廳享用大廚出品。推介城中熱門法式扒房La Vache!，選擇不多，其招牌牛扒連沙律及任食薯條（圖E，$278），選用美國頂級肉眼扒，牛扒表面煎得微焦，肉質細嫩且香濃多汁，再蘸點特色秘製醬汁，非常美味，難怪每晚坐無虛席，門口經常出現輪候人龍。
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; N; J" @1 S U' ^, `6 l; Btvb now,tvbnow,bttvb由米芝蓮名廚Akrame Benallal開設的Atelier Vivanda可謂肉食者天堂，除了黑安格斯牛腹肌，還可選法國黃油雞胸、鴨胸、牛仔肉及黑毛豬肋骨，每位套餐$448，包括前菜、主菜、薯仔配菜及甜品，十分豐富。想轉口味？可試煎鴨胸（圖F），肉質香濃軟嫩，不加醬汁也很惹味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n! C( O9 e$ @% N b6 @& F
i. u; T6 S6 L7 q$ l7 P Atvb now,tvbnow,bttvbLa Vache!tvb now,tvbnow,bttvb3 R# |, y' f$ l
地址：中環卑利街
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, s- {$ Q1 x7 ^* J3 MAtelier Vivanda
6 ]2 [+ T" b/ r1 Z" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：灣仔船街
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榴槤甜品 層次豐富Ron0 H0 p2 s" P4 c M
馬來西亞人愛吃D24榴槤，香港人偏愛貓山王。貓山王又稱山貓王，是昔日馬來西亞皇室貢品，原本產量極少，後來經接枝種植，產量才提升起來。小記第一次吃貓山王，因果香味濃郁，感覺像喝下烈酒，屬燥熱底子的我受不了，唯有改吃榴槤甜品。tvb now,tvbnow,bttvb) b# G6 L- p8 I1 c$ y7 @
# Y/ ^0 C: A, T1 X2 J; s3 awww3.tvboxnow.com沛公甜品新推出純貓山王千層蛋糕（$164\件，圖C），入口啖啖榴槤肉，層次豐富又不膩，好正！另外，香港百樂酒店Park Café供應「榴槤之吻」下午茶Buffet（圖D），任食泰國榴槤甜品及茶點，成人每位$148起，大家幫襯時，不要錯過榴槤梳乎厘！
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" \7 d- K, U c+ `( T6 xwww3.tvboxnow.com沛公甜品" P7 B, X6 Y( k. h! F( d
地址：旺角廣華街百利達廣場地下公仔箱論壇$ m/ W3 \7 `& O- n3 n+ k
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Park Caféwww3.tvboxnow.com9 _ W7 T7 u- k5 |" r0 C+ K x
地址：尖沙嘴漆咸道南香港百樂酒店
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0 @5 |0 X/ |7 z3 T. b: V- I \tvb now,tvbnow,bttvb特調雪糕 風味獨特tvb now,tvbnow,bttvb- L( _" C* @& M1 i& J9 L z
Dorothy
" E( v7 ~. Q$ G+ n" s8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。身處石屎森林的香港，立秋後仍無涼風吹送，最想吃點冰涼甜點解熱。小記最近發現不少有趣雪糕，均值得一試。例如君悅酒店茶園自助晚餐（$698起\位），便有七款特色雪糕（圖A），包括椰子龍蝦濃湯、墨西哥辣椒奶油粟米等口味，原以為味道怪怪的，怎知一試便愛上。前者椰子的清香配以龍蝦的鮮味，加上淡淡奶香，味道非常匹配；後者的粟米雪糕配搭墨西哥辣椒與奶油粟米粒，香甜粟米帶點微辣，入口挺刺激。
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韓國過江龍Sweet Monster以爆谷雪糕聞名，最近落戶旺角潮服店I.T.，開業不久已人頭湧湧，試吃了芝士焦糖口味（圖B，$39\杯），鋪滿爆谷的牛奶雪糕，像一座小山般，賣相很可愛。原來雪糕含有75%牛奶成分，並以韓國Grade A級別牛奶製作，難怪如此香滑，爆谷入口鬆化，帶點鹹香芝士味道。公仔箱論壇$ X9 W: e1 Z/ v/ H" R
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; g* f) k- M. |+ `: F* `. Jtvb now,tvbnow,bttvb地址：旺角亞皆老街朗豪坊三層
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地址：灣仔港灣道君悅酒店閣樓 |
發表於 2015-8-22 06:58 AM
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