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丁桂魚1條(切件)、西芹半棵(切度)、炸蒜蓉3湯匙、炸乾蔥3湯匙、炸豆豉1湯匙、炸瑤柱1兩、薑片6片、蔥段2條
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5 g- U! t* I9 E. k/ c$ M1 Q公仔箱論壇調味調味料：
0 x7 R/ x8 @. p. I7 Q4 O公仔箱論壇鹽少許、糖少許
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4 M) _0 O# ]8 a* E8 m2 p芡汁：
' N# b: T' ]+ J1 o% z# _生粉少許、鹽少許、糖少許、水少許
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做法:
+ \" J$ D5 X ^* V$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.下油爆炒西芹，加入少許水份、鹽、糖炒勻，取出備用。, R1 Z( r0 {. c) u
2 _3 ^5 a* r ~. Z% }, ]/ Itvb now,tvbnow,bttvb2.煎香丁桂魚至七成熟，取出備用
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3.爆香薑片、蒜蓉、蔥段，將西芹、丁桂魚回鑊兜炒，再拌入芡汁埋芡。公仔箱論壇/ q9 b* ~, O9 h* Y
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4.最後加入乾蔥、豆豉、瑤柱兜勻，上碟。
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發表於 2015-8-22 07:27 AM
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