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材料:
5 ^% Z- ~# L5 P! j, H丁桂魚1條(切件)、西芹半棵(切度)、炸蒜蓉3湯匙、炸乾蔥3湯匙、炸豆豉1湯匙、炸瑤柱1兩、薑片6片、蔥段2條www3.tvboxnow.com9 W- b& j- e, H0 ~
1 U2 b. M1 z( z( z' l2 k3 B& uwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A2 S; k, Y4 A, I: g/ g8 a
調味調味料：
% g7 b' A+ _4 U |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少許、糖少許 www3.tvboxnow.com) |2 h! M5 e6 H7 b; }
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芡汁：
5 V7 X2 I6 w; y3 g5 }8 j4 @' D+ z2 }生粉少許、鹽少許、糖少許、水少許7 `1 l. p4 Z q' W) H7 {0 W5 R
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做法:
7 b3 q& z: x) Z, H, z, P# jwww3.tvboxnow.com1.下油爆炒西芹，加入少許水份、鹽、糖炒勻，取出備用。
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. _8 }7 K3 J2 c0 v" r' k2.煎香丁桂魚至七成熟，取出備用
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3.爆香薑片、蒜蓉、蔥段，將西芹、丁桂魚回鑊兜炒，再拌入芡汁埋芡。tvb now,tvbnow,bttvb9 J- _3 w8 i$ d8 g% W1 a j
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4.最後加入乾蔥、豆豉、瑤柱兜勻，上碟。
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發表於 2015-8-22 07:27 AM
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