[中式食譜] 豉蒜西芹炒丁桂魚球

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材料:     公仔箱論壇8 A+ e4 W  w& {  r& P( ?" O
丁桂魚1條(切件)、西芹半棵(切度)、炸蒜蓉3湯匙、炸乾蔥3湯匙、炸豆豉1湯匙、炸瑤柱1兩、薑片6片、蔥段2條
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" [4 j! F& `0 Z, ]www3.tvboxnow.com調味調味料：
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芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s' |5 _: k4 J# ^
生粉少許、鹽少許、糖少許、水少許
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做法:     公仔箱論壇0 t  m5 `) A+ T. K4 S
1.下油爆炒西芹，加入少許水份、鹽、糖炒勻，取出備用。
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  k  e2 r7 Q* |6 @9 t  n" Rwww3.tvboxnow.com2.煎香丁桂魚至七成熟，取出備用
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( x% K+ `2 h3 T1 S! s) {3.爆香薑片、蒜蓉、蔥段，將西芹、丁桂魚回鑊兜炒，再拌入芡汁埋芡。tvb now,tvbnow,bttvb( V8 p$ O8 m$ z0 A' d' }9 A

7 c. [6 x3 H8 M' R9 p" {8 c: |tvb now,tvbnow,bttvb4.最後加入乾蔥、豆豉、瑤柱兜勻，上碟。
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