[中式食譜] 啤酒獅頭鵝

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9 S7 Z: [; B* K7 O! J; |/ ttvb now,tvbnow,bttvb材料:         - ?8 J4 g7 A: l6 J) s# S# @
獅頭鵝1/4隻(洗淨，切塊汆水)、紅棗8粒、八角2粒、薑2塊、蒜頭4粒、蔥2條(切度)、乾椒1隻(切件)、冰糖2粒
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調味:         公仔箱論壇6 A0 q7 l) `2 m! u) {( K3 l
啤酒2罐、鹽1湯匙、老抽1湯匙
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9 A3 I' J4 S# ^! E9 b7 f% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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: u0 R3 |$ i8 W. n1 \' nwww3.tvboxnow.com1.下油爆香八角、薑片、蒜頭、乾椒、冰糖及蔥。公仔箱論壇& K# j: W$ W1 h
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2.加入獅頭鵝、紅棗及老抽炒勻。www3.tvboxnow.com% [2 @/ C# c' G; |* H" @% K

+ ?$ a3 D- u' _. E; V" M公仔箱論壇3.注入啤酒，蓋上蓋以中慢火燜煮1小時，撒上少許鹽拌勻，上碟。公仔箱論壇! m# Q6 }5 C: d$ |