[中式食譜] 啤酒獅頭鵝

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材料:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p% L; s/ k6 f1 d& h
獅頭鵝1/4隻(洗淨，切塊汆水)、紅棗8粒、八角2粒、薑2塊、蒜頭4粒、蔥2條(切度)、乾椒1隻(切件)、冰糖2粒
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" _. L3 o0 f; C8 h, G6 y; X調味:        
) |  |5 V+ w# j2 O4 S: {7 dwww3.tvboxnow.com啤酒2罐、鹽1湯匙、老抽1湯匙
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做法:         www3.tvboxnow.com' b0 q1 r! x7 \/ R- K2 c
1.下油爆香八角、薑片、蒜頭、乾椒、冰糖及蔥。www3.tvboxnow.com$ m' `) g  `' i7 E, \8 {9 H
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2.加入獅頭鵝、紅棗及老抽炒勻。$ Z5 ~" D. @, K8 u0 \+ R. P+ S

* X  j; Q4 H" G3.注入啤酒，蓋上蓋以中慢火燜煮1小時，撒上少許鹽拌勻，上碟。
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