[西式食譜] 黑椒豬肉漢堡中東包

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: o6 ?9 `3 n. A$ b公仔箱論壇材料:     www3.tvboxnow.com! D8 N! ]* N5 B' D" ~- s
半肥瘦免治豬肉300克、洋蔥(剁碎)半杯、蒜蓉1茶匙、雞蛋1隻(拌勻)、麵包糠半杯、中東包2個
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" t" T( l- b$ k0 T$ D調味:     
$ w* d" P5 d- S$ L5 Gwww3.tvboxnow.com配菜： 紅蘿蔔100克(刨絲)、白蘿蔔100克(刨絲)、芫荽少許、魚露2-3湯匙、白醋3湯匙、白糖2湯匙、蒜蓉1茶匙 調味料： 黑胡椒碎1茶匙半、鹽半茶匙、糖半茶匙、魚露2茶匙
; I& ]. \. e& x, {5 f7 W% P  C6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 Q( Q8 C: J* |, z0 R' d

  y  \  z, }# b" ?: J公仔箱論壇做法:     tvb now,tvbnow,bttvb3 d5 ^9 G" I; V2 i' Q
1.免治豬肉、調味料、洋蔥、蒜蓉、雞蛋及麵包糠拌勻至挺身，放入雪櫃冷藏20分鐘。
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9 |, A1 P& V# n- d3 ?5 qtvb now,tvbnow,bttvb2.肉料分為兩份，捏成餅形。燒熱油煎肉餅至兩面金黃色，直至熟透後取出，待片刻後切半。& m, j7 h) ]4 ]) u% m# {( _9 P
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3.配菜拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb. Q0 r8 M% t9 x7 d; T
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4.中東包白鑊烘熱，切半，夾入肉餅及配菜即可。