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[中式食譜] 淮山燜五花腩


% `! H* n5 |$ _www3.tvboxnow.com材料:     公仔箱論壇4 _- N# A/ i& B
五花腩600克(切塊汆水)、新鮮淮山600克(去皮切塊)、冬菇10隻、紹興酒2湯匙、蒜頭4粒、薑2片(切片)、指天椒1隻、八角1粒
5 ?9 d6 G) }0 D2 S) LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; [2 a" r. y. x0 T+ s- ]9 o: p
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調味:     
' n( a7 H3 ]. }; a" ?www3.tvboxnow.com糖1湯匙、蠔油2湯匙、老抽少許公仔箱論壇( ~" }, [3 b7 P  q0 v) ?8 W
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做法:     
' V8 |' o0 X- m1 {+ N/ E% Q+ m7 O( XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.下油爆炒薑片、指天椒、八角及蒜粒,加入五花腩兜炒。www3.tvboxnow.com2 d/ j6 A1 o1 {0 z& ^
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2.灒酒後,注入清水、老抽、糖及冬菇,燜煮20分鐘。www3.tvboxnow.com! ?$ k2 l' K7 z

; L% w4 M: f& U3.拌入新鮮淮山及少許滾水,再燜煮10分鐘,最後加入蠔油拌勻即可。: ~& n. X% Y! v0 J

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