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材料: tvb now,tvbnow,bttvb) r$ j; R9 B' x$ r
五花腩600克(切塊汆水)、新鮮淮山600克(去皮切塊)、冬菇10隻、紹興酒2湯匙、蒜頭4粒、薑2片(切片)、指天椒1隻、八角1粒( l1 @/ V# X- f/ O& F& m3 `4 x
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! N# C7 Y% Z/ \調味:
5 p) n6 z( d4 [" z# H糖1湯匙、蠔油2湯匙、老抽少許
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9 g% P9 E# [" ^ i$ o; ]9 P做法: 8 \; U7 a( t0 G7 a# b O* w. X
1.下油爆炒薑片、指天椒、八角及蒜粒,加入五花腩兜炒。
" {# e4 B. W2 @0 W5 d3 A; c2 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 ?1 c5 T+ z! [+ e( bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.灒酒後,注入清水、老抽、糖及冬菇,燜煮20分鐘。
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5 [& N( ]4 ]) B0 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.拌入新鮮淮山及少許滾水,再燜煮10分鐘,最後加入蠔油拌勻即可。7 B5 C6 B- t. j
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