[中式食譜] 淮山燜五花腩

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: h7 T% e! B: J, v% O6 W2 d) J2 `公仔箱論壇材料:     
! a/ J. y* Z+ G5 |# i3 stvb now,tvbnow,bttvb五花腩600克(切塊汆水)、新鮮淮山600克(去皮切塊)、冬菇10隻、紹興酒2湯匙、蒜頭4粒、薑2片(切片)、指天椒1隻、八角1粒
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調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~3 s6 |  t$ J" ~! @* B/ b
糖1湯匙、蠔油2湯匙、老抽少許2 C. W( {. z: ^( U
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: @$ t; F* A& Z# Y& I) H/ R; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     公仔箱論壇' A; v: I$ B/ C+ e/ p
1.下油爆炒薑片、指天椒、八角及蒜粒，加入五花腩兜炒。" z. Z( E$ V$ S8 ?- S

: m, [* a+ b- x# jtvb now,tvbnow,bttvb2.灒酒後，注入清水、老抽、糖及冬菇，燜煮20分鐘。
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( v: x5 i4 _' S9 W( o& y! D3.拌入新鮮淮山及少許滾水，再燜煮10分鐘，最後加入蠔油拌勻即可。
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