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材料: 公仔箱論壇" ~! v% H5 Z S! z
五花腩600克(切塊汆水)、新鮮淮山600克(去皮切塊)、冬菇10隻、紹興酒2湯匙、蒜頭4粒、薑2片(切片)、指天椒1隻、八角1粒
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調味:
, v4 {) M1 J# v$ z8 Y) WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1湯匙、蠔油2湯匙、老抽少許 H+ p3 ?6 }& B6 c+ n) z
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做法:
/ b7 n9 q' B% v: D( M2 Uwww3.tvboxnow.com1.下油爆炒薑片、指天椒、八角及蒜粒,加入五花腩兜炒。+ v/ x' q. V0 I- P7 N" z
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2.灒酒後,注入清水、老抽、糖及冬菇,燜煮20分鐘。
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3 z+ @. x4 |$ R- `' Xwww3.tvboxnow.com3.拌入新鮮淮山及少許滾水,再燜煮10分鐘,最後加入蠔油拌勻即可。4 j+ n, ?; L7 }7 W5 |' g1 K
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