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[中式食譜] 竹筍湯

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材料:     2 c- |" Q3 i4 `# e9 x
鮮竹筍2個(去衣切塊)、西施骨600克(汆水)、黃豆300克(洗淨略浸)、鹹酸菜1個(浸1小時、切片)、乾墨魚150克(洗淨、浸軟、去衣)、陳皮1個(浸軟)、蜜棗3粒、薑5片(切片)、水18杯tvb now,tvbnow,bttvb3 L8 X$ m2 a% Z$ c, Y# `' I
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# t* i/ e5 o3 F6 C# R8 X做法:     
/ W3 V* o, e' N1.水滾後,放入所有材料以大火煲滾5分鐘。8 V, {: C* u3 D- j' H+ ^
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2.轉中慢火再煲3小時即可。% W$ F9 n: t1 B9 l# p- x: Q+ U
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