T7 N( F* N0 D3 b材料:
4 A6 `& R$ @6 u公仔箱論壇雞1隻(斬件)、紅咖喱3湯匙、香茅1支(去老皮、拍扁切片)、椰奶1罐、荔枝1罐(荔枝水留用)、車厘茄2粒、金不換1棵(裝飾用)
3 m* M2 l- { U5 p7 g+ R) t+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com# k1 ^ w4 O6 C4 k" t" a* B
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調味: 公仔箱論壇. p, T; i# K( G! z
魚露1湯匙、鹽1茶匙、胡椒粉1茶匙、生抽1湯匙
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4 ^$ b9 w. I5 Q9 n0 ^www3.tvboxnow.com做法: 公仔箱論壇3 b) |& o" ]5 S3 \$ X5 a. W, F
1.先以鹽、胡椒粉醃雞件片刻，再沾上少許豆粉下鑊走油至雞件七成熟，隔油取出備用。公仔箱論壇# `% C. @, o; @6 U- f [0 X
. q8 J" N0 _/ A5 _ Lwww3.tvboxnow.com2.下油爆炒紅咖喱、香茅，倒入椰奶轉慢火煮勻。
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3.雞件回鑊及注入部份荔枝水以慢火煮滾，再加入荔枝、車厘茄、魚露拌勻，最後撒上金不換即可。
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發表於 2015-8-24 06:35 AM
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