材料:
* f9 G; P0 j k' otvb now,tvbnow,bttvb藜麥90克、番茄1個(切粒)、乾蔥碎2粒、中蝦8隻(去頭留尾)、松子仁2至3湯匙、芫荽碎1棵、紹興酒2湯匙8 Y7 r8 o9 c9 [+ z+ ?
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調味醬汁:
( @* q I: k& @8 f+ @茄汁1湯匙、生抽3/4湯匙、鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、清水2湯匙
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1.藜麥混入大半杯清水合蓋煮10分鐘,關火後開蓋讓藜麥慢慢將水分吸收。
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. a5 r/ W4 ~7 h3 z2.起油鑊爆香番茄粒及乾蔥碎,加入中蝦並灒酒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R* c1 E# Z3 k. `# K7 ?% b
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3.炒乾番茄後拌入藜麥略炒,加入醬汁後炒乾,撒下松子仁及芫荽碎即成。 |