[西式食譜] 金杏甫葵花籽漢堡扒

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材料:         公仔箱論壇) d1 x$ f! c- U4 {" L/ j) ?- z
牛腩350克（剁幼）、豬肉60克（剁幼）、葵花籽30克（切碎）、土耳其金杏甫50克（切碎）、洋蔥120克（切碎）、甘筍40克（切碎）、香芹20克（切碎）、鮮奶1湯匙、魚露3茶匙、日本豉油1湯匙、有機蔗糖1茶匙、生粉3湯匙、雞蛋1隻
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9 r" S9 ]2 t* s0 R- C' b+ r公仔箱論壇做法:
& X! ?  T( m: O9 e, Btvb now,tvbnow,bttvb1.燒熱油鍋，下洋蔥炒香至軟身，取出備用。
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2.牛腩、豬肉置大碗內，加入杏甫及葵花籽拌勻。
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8 a& l- P$ a* J( a, x; z0 Awww3.tvboxnow.com3.放入洋蔥、甘筍、香芹、雞蛋、鮮奶、魚露、日本豉油、有機蔗糖及生粉，攪拌至起膠，分成四份，弄成餅形。, w4 d8 H/ M0 S6 {. F  u. b* M
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4.起油鍋，下餅煎至金黃，轉慢火煎至熟透即成。