[西式食譜] 金杏甫葵花籽漢堡扒

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材料:         公仔箱論壇1 F% t' c/ _8 X) y
牛腩350克（剁幼）、豬肉60克（剁幼）、葵花籽30克（切碎）、土耳其金杏甫50克（切碎）、洋蔥120克（切碎）、甘筍40克（切碎）、香芹20克（切碎）、鮮奶1湯匙、魚露3茶匙、日本豉油1湯匙、有機蔗糖1茶匙、生粉3湯匙、雞蛋1隻
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$ [+ `  k, o  Q6 I' L2 ?/ f7 c1.燒熱油鍋，下洋蔥炒香至軟身，取出備用。
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: Y7 J* J7 {/ U! l5 N公仔箱論壇2.牛腩、豬肉置大碗內，加入杏甫及葵花籽拌勻。/ V$ T1 g  }: |0 r

1 t$ w. F; k; z" _公仔箱論壇3.放入洋蔥、甘筍、香芹、雞蛋、鮮奶、魚露、日本豉油、有機蔗糖及生粉，攪拌至起膠，分成四份，弄成餅形。, L* E, N  g  m9 V9 o( S- J) ~

' o* k# G8 ?( I9 Uwww3.tvboxnow.com4.起油鍋，下餅煎至金黃，轉慢火煎至熟透即成。