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金針菇有補肝、益腸胃、抗癌的功效。主治肝病、胃腸道炎症、潰瘍、癌瘤等病症。
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4 r7 b2 p5 m+ f& @' b/ g金針菇營養十分豐富，蛋白質含量高，含18種氨基酸，其中8種是人體必需的營養素。金針菇既是美味的食品，也是很好的保健食品，對人的身體健康有很多益處。
6 Z5 Y) v o' f G4 s, B4 E% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。降低膽固醇 預防心血管疾病TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k! @3 Y2 }: N4 a) z
# w' T7 y; n' j# [, ]公仔箱論壇金針菇是一種高鉀低鈉的食物，金針菇含有的精氨酸，有利於防治肝臟疾病和胃潰瘍。而金針菇柄中含有大量食物纖維，能促進胃腸蠕動、吸附膽酸、降低膽固醇、抑制血脂升高、防治心腦血管疾病。# i5 |$ B f# \6 f4 q5 m
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增強智力
8 l5 \# n, R0 K- K2 T: H金針菇人稱「增智菇」，含有人體必需氨基酸，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，且含鋅量高，對兒童的身高和智力發展有良好的幫助。www3.tvboxnow.com4 }+ k" R! P9 t" I
A) R: W0 g# ~. ^, _# ~9 J9 q- ~促進發育
3 S* ?! p8 `3 G8 g金針菇能有效增強人體的生物活性，促進體內新陳代謝，有利於食物中各種營養素的吸收和利用，對生長發育有很大好處，因而有「增智菇」、「一休菇」的美稱。公仔箱論壇7 B9 H/ i. L* i% Q' N; ?# q9 |
4 V8 i9 ~! Y( H4 d4 { xtvb now,tvbnow,bttvb抗癌
+ H" h8 d# q. y1 l$ l" Z金針菇的多糖體對肝癌、肺癌有明顯的抗癌作用。從金針菇中提取的樸菇素，能有效抑制腫瘤生長。公仔箱論壇- P2 }0 O0 Q1 w6 U+ J$ D5 I; G$ L
! Y0 Q0 V" m$ J8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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& M2 b% P' P, Z2 }! s$ c+ g公仔箱論壇金針菇的食療菜品推薦：
0 H# H! u& V' k5 R! D8 G9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇麻辣豆腐公仔箱論壇: l6 a* n9 p$ Q+ x) J
食材：tvb now,tvbnow,bttvb. { U6 V" w' w1 P [5 a
金針菇50克、豆腐400克、火鍋料適量。; c+ c4 S: T- `+ T$ Q/ }* Y
做法：
5 Z ?1 T% T! ]0 @: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將金針菇用冷水泡開，豆腐切成小方塊；鍋內沙律油燒熱，倒入火鍋料、豆腐翻炒數次，再放入金針菇燜熟即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l, P9 }7 ^7 ~: c, B0 R9 z9 } o
功效：
0 p5 b9 v* R3 V o& a% Ltvb now,tvbnow,bttvb健脾開胃，促進食慾。/ e2 Y5 a8 b4 [- i) s
www3.tvboxnow.com: E2 p* Y. N1 a6 ], |6 @
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5 Y# U; E/ ?8 }; Z( i- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇燉土雞
. A6 x& m4 h# I6 A7 a: Q4 S食材：tvb now,tvbnow,bttvb) d; c X( ]" [. D. a
金針菇100克、土雞250克。公仔箱論壇, a" d+ J8 C$ `& g- `- t, [
做法：
* c5 t8 n! i9 y公仔箱論壇將土雞內臟去掉洗淨放入砂鍋，鍋中加水燉至九成熟，再加入金針菇，待金針菇煮熟即可起鍋食用。www3.tvboxnow.com& c8 G" X% i' ]0 n
功效：tvb now,tvbnow,bttvb" q: `! g3 V3 \4 U. F }# n" ~
補益氣血，適用於體虛、氣血不足之人。tvb now,tvbnow,bttvb2 H& |8 C* G+ r* W7 {
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發表於 2015-8-26 05:23 PM
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