[中式食譜] 粟米斑塊

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材料：（2人分量=413kcal）tvb now,tvbnow,bttvb. ]$ j! @( [0 Z' D6 D9 Z; c( N
魚柳.....6塊1 \) m" S# [) A" Q
生粉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l& R" w5 g. j+ r) @+ K% f6 o
麵粉.....2茶匙
# ^/ L% N1 F; Y' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟米羹.....1/3罐) y. z8 |5 L4 ~  c4 H. t" q
雞蛋.....1隻
8 a  E4 g7 M8 V0 {1 a" N- W+ n# dwww3.tvboxnow.com油.....1茶匙' c6 \& {& y' A4 [; p5 I% B& N
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. b% Y" y  q6 w) f, |2 c公仔箱論壇魚柳醃料：www3.tvboxnow.com' Z, G5 B0 a7 y( j5 K! c* d
鹽.....1/2茶匙
% a. f' Z) m  X胡椒粉.....1/3茶匙
- g. V! T. u  z米酒.....1茶匙
* |* c- M: I7 ^. H% t- i3 a. M9 Lwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x; d7 r; k- H
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做法：公仔箱論壇; t/ d5 L* b  `5 r  \
1. 雞蛋拌勻成蛋漿，將一半蛋漿加入麵粉中拌勻成脆漿。
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) p2 H5 w1 O- U8 `. j' W# G" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 魚柳洗淨，瀝乾，用魚柳醃料醃好，然後沾上生粉，再沾上脆漿。公仔箱論壇9 N* [% @$ N0 u* E) o

# H* b- l4 H7 A1 j/ p' B3. 燒熱易潔鑊，下油，放進(2)，將魚塊煎至兩面金黃，盛起。tvb now,tvbnow,bttvb8 P% h: [, q4 G- i/ l& W- k$ |+ g

, u- A0 b9 e- ~9 a  H( ^. ltvb now,tvbnow,bttvb4. 燒熱易潔鑊，加入粟米羹及1/2碗水，煮至粟米湯滾起，熄火，加入餘下蛋漿，輕拌煮成蛋花，淋於魚塊上即成。