[中式食譜] 粟米斑塊

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材料：（2人分量=413kcal）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V3 ^# U9 w) g
魚柳.....6塊公仔箱論壇+ c0 k2 T, O2 F8 D! y% @0 c
生粉.....1茶匙
; [& u; w: D- A公仔箱論壇麵粉.....2茶匙
4 Q0 G9 F' Y% c, y' Q, `. T" C公仔箱論壇粟米羹.....1/3罐
3 `4 A& d3 k; G* C0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....1隻公仔箱論壇6 i" Z. X4 Z( ], C3 d
油.....1茶匙
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魚柳醃料：
- [$ h% [6 o* {% h, ~鹽.....1/2茶匙
! O9 g" v4 O* r- e公仔箱論壇胡椒粉.....1/3茶匙
8 J: q9 h! ^" H米酒.....1茶匙6 A. e; O" c0 Q" q; ?3 V) Z) @
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做法：
2 m! I; `! A5 O, p9 q1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞蛋拌勻成蛋漿，將一半蛋漿加入麵粉中拌勻成脆漿。, q' ^- L7 \3 e) m7 E0 |! ]

8 |. A9 @5 ?; x4 z) Xtvb now,tvbnow,bttvb2. 魚柳洗淨，瀝乾，用魚柳醃料醃好，然後沾上生粉，再沾上脆漿。
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; T2 T! T# p1 |3 |) c公仔箱論壇3. 燒熱易潔鑊，下油，放進(2)，將魚塊煎至兩面金黃，盛起。- V$ O" @. D9 Z5 u+ E, ?

, Z, l8 u9 c) M* |6 t公仔箱論壇4. 燒熱易潔鑊，加入粟米羹及1/2碗水，煮至粟米湯滾起，熄火，加入餘下蛋漿，輕拌煮成蛋花，淋於魚塊上即成。