[西式食譜] 煙肉薯仔蛋餅

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! \: d# @+ Z8 A& M: C: p材料：(4-6人用)
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洋葱(切碎).....1/4個
# U/ B% A2 A9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。車打芝士.....200克公仔箱論壇+ i9 P$ d+ F/ T: R8 n
蛋.....5隻www3.tvboxnow.com/ }/ X2 j/ `  C
薯仔.....1隻
6 m) W8 B( W6 P& o% Y$ D: k" C鹽.....少許
# o8 {. @7 t* ~: K3 k公仔箱論壇黑椒碎.....少許
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做法：4 ^" ~! g) @+ _2 i! j" o: Q" O  i
1.洋葱切粒；煙肉切碎；芝士磨碎；薯仔去皮刨絲。公仔箱論壇: Z# A9 ~5 s6 h* ]8 o
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2.燒熱少許油，放入洋葱及煙肉爆香，取出。; M/ A# _3 r% x" s6 [
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3.拂勻雞蛋，加入薯仔絲、芝士碎，爆香的洋蔥及煙肉碎拌勻，以黑椒調味。; A. v# _% B9 d* @  W1 q. t

+ G. N4 p+ x* \' {3 E8 V, d* K  h4.在7吋蛋糕模鋪上牛油紙，倒入蛋漿。
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5.放入已預熱的焗爐以180度焗25-30分鐘至成蛋餅，取出，即可享用。