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[西式食譜] 韓式泡菜年糕煮

材料:(三至四人分量)tvb now,tvbnow,bttvb9 f$ ~; T- K$ n0 E) r- K2 H: P3 R, R
薑.切片.....30克
3 M* `+ n9 ?1 B. ^0 U7 B  J$ C; DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治豬肉.....100克
2 |' N' D6 K3 W, ]6 c8 rtvb now,tvbnow,bttvb韓國年糕.....200克
9 S5 K2 T" Z& S- F7 e' c韓國泡菜.....100克; E3 F7 i- g4 S1 b) K* O
泡菜醬汁.....50克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y% S; q8 V4 |  O
雞湯.....150克
6 W& ]& d) k  y% T6 Y/ ]/ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜆.....500克
- i! o; |0 t# B& Z  J5 Mtvb now,tvbnow,bttvb海帶.....50克
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做法:# G0 l- C  a; [9 K! ?6 k5 z
1.平底鑊內下少許油,放入薑片,煎至兩面金黃色。
3 @, f6 ?* w  o- H8 H) h2 ?7 X( Gwww3.tvboxnow.com2.加入免治豬肉,用大火炒1分鐘。
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1 q& O- m: w$ e% f( o/ \3.加入韓國年糕,炒至微微金黃色。
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1 r' o# c8 g! K6 _8 ~7 W1 R0 [4.加入泡菜、泡菜醬汁和雞湯,開大火煮滾後,改用小火煮1分鐘。
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5.放入蜆和海帶,蓋上鑊蓋,大火煮至蜆殼全部打開即成。www3.tvboxnow.com5 F1 J, U8 e2 U; Q6 Y
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1.亦可加入切件的蟹和海蝦,製成雜錦海鮮鍋。' v& K: N& |% H6 u6 q
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2.泡菜醬汁可在大型超市找到。
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