材料:(三至四人分量)
. K6 ?# g4 {( D薑.切片.....30克公仔箱論壇9 _, M' M9 T* q/ b/ b
免治豬肉.....100克
, h$ V, w- R' n* o7 ~# u& twww3.tvboxnow.com韓國年糕.....200克
, M0 `, R9 U! F" q; g# Nwww3.tvboxnow.com韓國泡菜.....100克( u+ _ d$ |' e% k& W& W( U- H
泡菜醬汁.....50克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B2 w) k# k" J0 ]( r- H9 b1 n
雞湯.....150克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z; X. `% V2 @ z- E }
蜆.....500克
% F' M7 E. ~2 x7 F5 a. D- M3 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海帶.....50克www3.tvboxnow.com, U" c0 u9 O6 p! |5 `
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+ `# o. E3 ]& f1 a做法:
+ Z4 p0 Q, k+ C) j1.平底鑊內下少許油,放入薑片,煎至兩面金黃色。
! r4 L3 j& E1 |5 \/ J: t公仔箱論壇2.加入免治豬肉,用大火炒1分鐘。www3.tvboxnow.com9 v9 a2 [$ R0 V) k- [
, F: c' K9 D/ F1 C7 N- o7 uwww3.tvboxnow.com3.加入韓國年糕,炒至微微金黃色。公仔箱論壇 a$ K; r3 R3 T8 ?. X# U5 E
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4.加入泡菜、泡菜醬汁和雞湯,開大火煮滾後,改用小火煮1分鐘。
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5.放入蜆和海帶,蓋上鑊蓋,大火煮至蜆殼全部打開即成。公仔箱論壇: I C3 X& e+ Y
; x! }& D, H- B4 G0 L' ~公仔箱論壇: A3 Y8 ~: B& _
貼士:
$ e5 w7 Q: W; q' o4 Q3 y$ ]+ Ywww3.tvboxnow.com1.亦可加入切件的蟹和海蝦,製成雜錦海鮮鍋。公仔箱論壇' Z7 F* C# y! f, {: r% M
8 ~2 b' n# c& H* I' Lwww3.tvboxnow.com2.泡菜醬汁可在大型超市找到。 |