4 i U& u' p0 o: a9 p9 W5 Htvb now,tvbnow,bttvb材料:
: {$ k6 ^4 ~/ C5 n大芥菜12安士（切大件）、白果2安士（去衣）、貴妃骨10安士（斬件）、草菇2安士（汆水）、蒜子8粒（煎香）、白胡椒粒12粒、熟抽1湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、上湯2量杯
* z0 M$ j' ?& Z5 m5 O0 a( R/ u3 h( g; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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( B2 p# j6 W% a調味: % I. r7 G5 G% T
粉漿材料（拌勻）： tvb now,tvbnow,bttvb7 X7 @7 ?. X' z$ V& y
麵粉200克、瑤柱汁及清水共200毫升（比例酌量）、粟粉40克、雞蛋2隻、魚露2茶匙、胡椒粉少許% Z. ^- P$ @8 t' \
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做法:
4 M' w& w% H3 r) ?9 ]5 Pwww3.tvboxnow.com1.貴妃骨洗淨抹乾，下白鍋烘炒一會，下少許油及砂糖炒至金黃。www3.tvboxnow.com/ @4 k9 |- F3 G. ~) g3 g
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2.加入白胡椒粒及白果略炒，注入上湯煮沸，以慢火煮至肉變腍及收汁。
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5 f* @6 W+ p* C. J; H2 |3.下大芥菜、草菇及蒜子在白鍋烘炒至轉色，加入貴妃骨等一同煮腍的材料、熟抽及魚露，以慢火焗煮至入味即成。tvb now,tvbnow,bttvb5 Y s. F. o4 A- ^7 Y1 F/ y1 u% ^
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發表於 2015-8-29 06:06 AM
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