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材料:
4 b* n: `" W* L( P: b; {$ P7 R6 Twww3.tvboxnow.com大芥菜12安士（切大件）、白果2安士（去衣）、貴妃骨10安士（斬件）、草菇2安士（汆水）、蒜子8粒（煎香）、白胡椒粒12粒、熟抽1湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、上湯2量杯
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7 U6 y0 [5 M/ Z: o公仔箱論壇調味:
+ d+ }$ R/ d1 u% }粉漿材料（拌勻）：
& W: r5 t" Y* K5 W4 m2 c9 `) M7 b麵粉200克、瑤柱汁及清水共200毫升（比例酌量）、粟粉40克、雞蛋2隻、魚露2茶匙、胡椒粉少許0 o f$ U, H. f/ O0 B
2 g; c/ {& L5 K; htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 ?0 P# o n1 c7 Q* C( a
做法:
* L z/ J/ T! u3 w. ^7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.貴妃骨洗淨抹乾，下白鍋烘炒一會，下少許油及砂糖炒至金黃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r, `7 W) o; h9 j' l" ]
4 P' [, {) L0 o; G2.加入白胡椒粒及白果略炒，注入上湯煮沸，以慢火煮至肉變腍及收汁。tvb now,tvbnow,bttvb. [; T# Y4 w) g7 V: Q
- S# R$ |4 }8 x0 J( k, ctvb now,tvbnow,bttvb3.下大芥菜、草菇及蒜子在白鍋烘炒至轉色，加入貴妃骨等一同煮腍的材料、熟抽及魚露，以慢火焗煮至入味即成。
( q$ Q9 q+ M3 M* y7 d5 w, xtvb now,tvbnow,bttvb$ k. i; T: l8 a
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發表於 2015-8-29 06:06 AM
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