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[中式食譜] 四蔬兩麵黃


1 `# V) t: r4 @% |4 u, `+ r7 o公仔箱論壇材料:     tvb now,tvbnow,bttvb/ a/ P/ r, i4 j; [, O+ f# U& X$ @+ o
炒麵餅1個、四蔬200克:絲瓜(去邊)、鮮菇(去蒂)、紅蘿蔔(切片)、雲耳(浸透,去邊)、蒜頭1粒(切片)、薑2片、生粉1茶匙半
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4 F3 ]8 o6 x# f2 T, v( RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     tvb now,tvbnow,bttvb" n4 {- F- b  Z
水1杯、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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做法:     
4 N3 |* E& N4 l! S2 I6 O2 o1.燒大半鍋水,加入麵餅煮熟後取出過冷河,然後隔乾水份。
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2.燒4-6湯匙油,麵餅回鑊煎至兩面金黃香脆後上碟。公仔箱論壇/ s! A6 I: ?  [6 }& o9 d8 @9 R) O

- P! m( G# g! E- W- R) b& {, _www3.tvboxnow.com3.燒2湯匙油爆香薑及蒜,加入絲瓜、鮮菇、紅蘿蔔、雲耳、芡汁及生粉,淋於兩面黃麵餅上即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `- W" q* z% T8 v1 u& L& B1 a5 y7 p$ V

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