[中式食譜] 四蔬兩麵黃

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. r- g( Z$ m7 {3 Stvb now,tvbnow,bttvb材料:     
6 P. |  D; F  E- n0 _) Dwww3.tvboxnow.com炒麵餅1個、四蔬200克：絲瓜(去邊)、鮮菇(去蒂)、紅蘿蔔(切片)、雲耳(浸透，去邊)、蒜頭1粒(切片)、薑2片、生粉1茶匙半tvb now,tvbnow,bttvb6 E! D4 Y( D. w) B" e( S

! m" }# X$ [* c- T& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L0 Q) g, V) t, y2 `
調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E% _% M- T% i, M# m1 u
水1杯、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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. q. b5 l0 r5 ~6 Y  e8 Ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: ]2 \1 a- v0 C( }5 H4 f; c
做法:     
. P4 z8 w# B1 m% x" j& Atvb now,tvbnow,bttvb1.燒大半鍋水，加入麵餅煮熟後取出過冷河，然後隔乾水份。www3.tvboxnow.com# P' F- \; b5 ?( C. B) k" f
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2.燒4-6湯匙油，麵餅回鑊煎至兩面金黃香脆後上碟。
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% F* ^0 s5 z6 E5 d& Xtvb now,tvbnow,bttvb3.燒2湯匙油爆香薑及蒜，加入絲瓜、鮮菇、紅蘿蔔、雲耳、芡汁及生粉，淋於兩面黃麵餅上即可。
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