[中式食譜] 四蔬兩麵黃

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7 r% G( }. Z! C" p  ]2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     1 y: H1 G$ h/ q- v9 k( M) E
炒麵餅1個、四蔬200克：絲瓜(去邊)、鮮菇(去蒂)、紅蘿蔔(切片)、雲耳(浸透，去邊)、蒜頭1粒(切片)、薑2片、生粉1茶匙半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]- j" w9 a/ m4 h

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調味:     tvb now,tvbnow,bttvb  A' G. T' B+ O7 p$ H
水1杯、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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做法:     
) k0 B: E+ I! ?( }4 j/ x. K! \www3.tvboxnow.com1.燒大半鍋水，加入麵餅煮熟後取出過冷河，然後隔乾水份。tvb now,tvbnow,bttvb$ K5 V1 I+ z  ]; b2 k  k: S& O9 i

- ~8 ~% J% W9 W( Y# n: c# Q; M2.燒4-6湯匙油，麵餅回鑊煎至兩面金黃香脆後上碟。
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3.燒2湯匙油爆香薑及蒜，加入絲瓜、鮮菇、紅蘿蔔、雲耳、芡汁及生粉，淋於兩面黃麵餅上即可。公仔箱論壇3 Z7 q( f. N) a% D! `; j
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