本帖最後由 di0208 於 2015-8-30 01:07 AM 編輯
- k$ z6 z8 E7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 K# D/ v* h1 I
點選的其中五道小菜，只能用一字“鹹”囊括之。 
酸辣鹹菜，大家很期待的一道菜。 
經營模式與常見的經濟雜菜飯一樣，各式各樣菜餚任君挑選。 
店家內用的是塑膠桌椅，天花板開高，看似一間原為工廠用地的店家。 
白燈管和黃底紅字招牌，沒有華麗的裝潢和設計，卻別有一番風味。 
巷子裡的店家，招牌黃色燈光在暗巷發著微弱的光輝，人還沒到店家吃夜宵氛圍就來了。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u+ I0 K' {( Y- \7 B4 R4 N' k6 J
# G0 n2 h6 s1 P% t* n3 |% B/ E4 M9 _/ B6 J5 w" v0 y' I2 v4 d
tvb now,tvbnow,bttvb9 W2 g+ H0 u2 D$ j
1 ?* W, ~; d& g: E公仔箱論壇近來入夜後搶劫案頻傳，但肚子饑餓得發出叫囂聲，還是得乖乖就範出動覓食。這時候時間已經過了晚上八、九時，想填飽肚子的食物，首要是選擇不太油膩、不煎炸油炒、要能暖肚的熱食......這時候來碗粥食最適合不過了！! J0 y g8 J2 F" _6 a' y* a
吉隆坡有許多打著潮州粥的集中街區，除了吉隆坡市區內的半山芭一帶，也有開了連鎖店的潮州粥或漢記靚粥等，我今天來到舊巴生路的吃粥街。這一帶吃粥的餐館不下四、五間，鄰近熱食還有肉骨茶、點心、雲吞麵食等。想要搶住夜間出沒的覓食者，店家無不下足功夫。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y5 q' U( |0 J. z7 c( w: v' L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q; z v2 }. `2 L& c9 ]: F* G$ t7 H+ \
樂園潮州粥深知需抓住覓食者的道理，店家不是在舊巴生大道旁，所以他在那裡放了一個大燈箱的廣告板。廣告版上的箭頭指往暗巷處，我們車子停在路旁後，就沿著暗巷處裡走，嘴裡還沒吃到粥，吃夜宵的氛圍就開始有了。這是堆擠在一排排店屋做生意的連鎖店所望塵莫及的事。www3.tvboxnow.com: M, g% \) ?5 H$ v/ y& E
樂園潮州粥的經營模式，類似一般常見的經濟雜菜飯，魚、肉、菜等各式菜餚備好放在鐵盤內溫熱，燉湯沒陳列出來而得特別詢問。只是端午節剛過，陳列菜餚中還很突兀地出現了一大串肉粽。不曉得其他人吃潮州粥的選菜習慣如何，像我通常點選的主菜一般少不了“滷”這一味，還有煮得軟嫩的酸辣鹹菜。這兩道主菜也取決於下次會不會再來光顧這家店的重要指標。
; F: u; S% |2 j; d Q& u3 Gwww3.tvboxnow.com被點到的其他配菜還有滷豆腐、清炒豆苗、南乳腐皮結、木耳拌炒金針花等，點好菜後老闆會貼心問要幾碗白粥，只要不太難吃通常之後會再追加。我們三人一桌共六道菜，最後我們只追加一碗白粥。主菜的滷味雖然我們只點了滷豆腐，但泡了整天的豆腐入口沒有想像中的泛出滷香在嘴中，反而僅有純粹的潮州鹹，叫人不配多幾口白粥不可。
) v) b- |: h0 e7 S/ f5 ^/ g$ Etvb now,tvbnow,bttvb
1 {( I, R; O% @' I3 q: U
- p3 {4 T4 i8 x: D! C7 h8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 X# ~4 T8 j9 @; W, ywww3.tvboxnow.com
1 m& F# [% }$ ^9 w y" W5 S* qwww3.tvboxnow.com再來是酸辣鹹菜，一撮撮鹹菜煮得恰到好處，軟嫩而不爛。一口吃進嘴裡，還是覺得鹹味霸氣十足，這道菜應有的酸和辣只能淪落為小配角，使得酸辣鹹這三味無法相互襯托出這道菜的精髓，有點過於期待的失落，大家這時候才喃喃誇讚家裡的媽媽有多厲害烹煮這道菜，承諾下次要帶給彼此品嚐。- \1 F* v# {# P6 i ~
最後我們討論出一個結論，我們所點的菜餚十足表達出潮州人愛吃鹹這一件事。雖然用餐時間約晚上十時有餘，但進進出出客人也不少，有家庭式的三五成群，也有老夫老妻或輕熟年齡的情侶。用餐費用三人六道菜，總計RM34，每人約RM11，算是公道合理。離開店家後，若問我會不會想再光顧第二次，我想機率約在百分之卅左右。, `+ Z. Z; N- h& S9 q
味道評分：3/5, d6 W* D' E, N. `4 S# s8 V! w, D
環境評分：3/5
. \5 N1 Z: U9 c- h4 h/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。服務評分：3.5/5公仔箱論壇: I5 s* @5 ~# S- V" C
衛生評分：3/5
) G- f7 t' b; u0 G" e3 P0 u+ Awww3.tvboxnow.com價格：低.中低.（中）.中高.高公仔箱論壇. h4 p7 f% ^' K( t, S
整體評分：4.5/10
0 l- w8 x6 t" P/ ~0 ^# X& Cwww3.tvboxnow.com
' |$ D; V* ?# r! F0 otvb now,tvbnow,bttvb17-1,Jalan 1/13a, Jalan Klang Lamatvb now,tvbnow,bttvb0 z( z5 K- b5 f1 v6 o0 [: i# e( u6 i
58000 Kuala Lumpur.
. O( x/ F8 S5 Y; {9 T f8 F- m營業時間：6pm-3am |
發表於 2015-8-30 12:45 AM
| 
