材料：tvb now,tvbnow,bttvb) m0 i. R/ }/ `- C
高筋麵粉.....200g. M( Z4 @6 _: g! J
砂糖.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, y8 K& B0 j2 }& z* Y$ n: @% x7 R
鹽.....4分1茶匙www3.tvboxnow.com$ l0 N5 k, x. i' i
牛奶.....500ml
9 Y/ [! `% e' k; r+ i& c+ b8 f" M公仔箱論壇雞蛋.....4隻
* H" g) Z. W% c" ]tvb now,tvbnow,bttvb菜油（煎班戟用）.....適量
3 r. @: K0 ?6 |# y% v. X6 jwww3.tvboxnow.com甜忌廉.....400g
, ^* a% P8 F- }' D4 r! |. Z香蕉.....4條www3.tvboxnow.com8 n* I* x5 K5 i3 g7 b6 |
砂糖（炒香蕉用）.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @# E% t: m1 {5 O# z7 m6 f( }
牛油（炒香蕉用）.....適量
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做法：www3.tvboxnow.com5 V/ W y' a% U# c
1.香蕉去皮，切片，大小隨意
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2.慢火煮融牛油和砂糖，煮成焦糖汁後加入香蕉片，用中火炒兩分鐘。完成後放涼待用www3.tvboxnow.com3 \# i: B$ m. f1 |/ i( I* n
, B% o. h) H( lwww3.tvboxnow.com3.麵粉、砂糖和鹽拌勻。雞蛋加入牛奶拌勻，完成後分兩次將之倒入麵粉混合物，拌至光滑沒顆粒。完成後用粉篩隔一次，隔走麵粉顆粒，即成班戟粉漿
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4.開火，在平底鑊上掃油，逐勺倒入粉漿，一邊煎十五至二十秒，反轉再煎十秒，完成後放涼。重複煎班戟步驟，數量視乎喜好，一般而言十塊已足夠
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4 x ^0 V- T8 q5.打起甜忌廉至企身，備用www3.tvboxnow.com1 h' [$ o6 b$ c" ^, a- ]
- ?5 \& C3 ~ z% kwww3.tvboxnow.com6.用蛋糕模壓上班戟，裁成圓形。在班戟上抹一層忌廉，鋪上香蕉，再蓋上班戟，是為一層。重複步驟，直至所有班戟用完，按喜好灑上糖粉裝飾即成。 |
發表於 2015-8-30 07:05 AM
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