材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W3 K* k+ n. Z# h; k- y |
高筋麵粉.....200gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F/ B4 T( W3 D8 F% k1 q3 S
砂糖.....2茶匙公仔箱論壇5 A. z% `/ P; s, B1 G, D
鹽.....4分1茶匙2 |1 Q# M7 J( d1 D; F# R2 |) e
牛奶.....500ml
5 Q1 \( G. `; ^. a, V雞蛋.....4隻
* J; x9 q& ]$ l菜油(煎班戟用).....適量
6 [6 \1 z$ E/ T3 S# [公仔箱論壇甜忌廉.....400g
" z- ^9 C0 |- e% R- ]9 o9 D4 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蕉.....4條
, [/ T& W& I0 g/ {; H/ q/ Wtvb now,tvbnow,bttvb砂糖(炒香蕉用).....適量
+ Q y6 g! B3 ?9 r& A. f5 J1 i公仔箱論壇牛油(炒香蕉用).....適量tvb now,tvbnow,bttvb8 D" p# E+ H0 E- L0 g m
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做法:
\* s: S0 M( _% Btvb now,tvbnow,bttvb1.香蕉去皮,切片,大小隨意% H$ S' A p; x4 t
* ~0 z- M' \+ U' L& a/ |" M: E2 vtvb now,tvbnow,bttvb2.慢火煮融牛油和砂糖,煮成焦糖汁後加入香蕉片,用中火炒兩分鐘。完成後放涼待用
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( c& Y3 U9 G. k, x- R+ C! @6 Iwww3.tvboxnow.com3.麵粉、砂糖和鹽拌勻。雞蛋加入牛奶拌勻,完成後分兩次將之倒入麵粉混合物,拌至光滑沒顆粒。完成後用粉篩隔一次,隔走麵粉顆粒,即成班戟粉漿
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U+ y/ {& @5 m* v7 ~0 Qwww3.tvboxnow.com4.開火,在平底鑊上掃油,逐勺倒入粉漿,一邊煎十五至二十秒,反轉再煎十秒,完成後放涼。重複煎班戟步驟,數量視乎喜好,一般而言十塊已足夠# f0 I% z0 f9 G- H. T/ L
, u7 G8 t# l4 H5 g' I# R5 o5.打起甜忌廉至企身,備用
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6 S1 Y" K. E, m# ]9 _+ M8 Hwww3.tvboxnow.com6.用蛋糕模壓上班戟,裁成圓形。在班戟上抹一層忌廉,鋪上香蕉,再蓋上班戟,是為一層。重複步驟,直至所有班戟用完,按喜好灑上糖粉裝飾即成。 |