材料：8 H; f3 j: ?* m4 j1 [
高筋麵粉.....200gtvb now,tvbnow,bttvb/ L& ~7 u& _. |- F7 S8 j& d9 f9 c' y
砂糖.....2茶匙www3.tvboxnow.com8 ?% ?' Q$ k; _- \1 K
鹽.....4分1茶匙
1 ?. J2 U" h* W' f2 I公仔箱論壇牛奶.....500ml
/ I D/ h9 e! n. @# O/ O! h& `公仔箱論壇雞蛋.....4隻
n' t' k' ]. b1 E$ Z菜油（煎班戟用）.....適量
3 y1 h0 d7 f; f( c甜忌廉.....400g
( _% c8 `# g# ?) Q5 p/ c) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蕉.....4條
& c$ Z8 `3 H& i2 v" I% o E! h砂糖（炒香蕉用）.....適量
/ ~) U- H9 i% Hwww3.tvboxnow.com牛油（炒香蕉用）.....適量
& R& v- u; y# t1 W: d2 xwww3.tvboxnow.com
) P% f+ R5 o+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ g+ F+ m: ]: S: s. v* n' _做法：公仔箱論壇( U3 {/ f5 H- b' ?: G# i
1.香蕉去皮，切片，大小隨意
" q2 d/ g9 \* _. Q. |0 L2 G/ o公仔箱論壇
4 n7 a; M5 I/ v4 z) Y% Dwww3.tvboxnow.com2.慢火煮融牛油和砂糖，煮成焦糖汁後加入香蕉片，用中火炒兩分鐘。完成後放涼待用公仔箱論壇8 `" W- i q. ]" Z- ]# p1 X
3 k& v z$ F/ n+ ~+ d. @3.麵粉、砂糖和鹽拌勻。雞蛋加入牛奶拌勻，完成後分兩次將之倒入麵粉混合物，拌至光滑沒顆粒。完成後用粉篩隔一次，隔走麵粉顆粒，即成班戟粉漿 G2 w$ ^+ N0 O- P
- _8 [2 t9 }1 x U: {6 g$ F! m ~1 u0 v4.開火，在平底鑊上掃油，逐勺倒入粉漿，一邊煎十五至二十秒，反轉再煎十秒，完成後放涼。重複煎班戟步驟，數量視乎喜好，一般而言十塊已足夠tvb now,tvbnow,bttvb! z3 N! h' P! p4 c! U1 i- h
/ e8 C8 y% i4 hwww3.tvboxnow.com5.打起甜忌廉至企身，備用公仔箱論壇/ ^2 ~& y( a0 ~: C6 c1 [* L! a5 N
tvb now,tvbnow,bttvb& Z1 S' J8 j7 _7 N- ^$ g
6.用蛋糕模壓上班戟，裁成圓形。在班戟上抹一層忌廉，鋪上香蕉，再蓋上班戟，是為一層。重複步驟，直至所有班戟用完，按喜好灑上糖粉裝飾即成。 |
發表於 2015-8-30 07:05 AM
| 