[甜品] 士多啤梨鬆餅

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材料：(8人用)
' w5 K! e4 t" y" U7 f8 F' E士多啤梨.....250克tvb now,tvbnow,bttvb; _" D4 E0 m* f1 h8 F
中筋麵粉.....280克www3.tvboxnow.com9 r0 G8 y; u0 M* g9 h
泡打粉.....2茶匙
4 `6 i- T2 H" Z: h' o; I( T公仔箱論壇鹽.....1/2茶匙3 f/ `. W4 |5 |; A* N- u
糖.....50克
; b. ?! _$ \! L2 L) [# l! c& l4 \凍牛油（切粒，置軟）.....80克www3.tvboxnow.com- i# l1 _- M  A8 V
蛋.....1隻
2 C2 m( R) y( w  _3 w公仔箱論壇酸奶(buttermilk).....120克
6 o; E/ z/ U, g1 Q$ R雲呢拿香油.....1茶匙www3.tvboxnow.com, E( D) q8 O# L5 j
蛋漿.....少許(蘸表面用)
; y  o; G; a+ i1 a- }糖.....少許www3.tvboxnow.com; R# y2 Q1 ^8 k+ A

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做法：
9 w1 T* @" |! j( ^1.士多啤梨切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S8 U  x- N! a+ A1 q

0 H. k- @& P4 \3 ]8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將麵粉、泡打粉、鹽及糖混合。加入已置軟的牛油粒，用手輕輕與麵粉搓開成碎粉狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M3 c7 i- ^0 D- \
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3.加入切好了的士多啤梨，拌勻後，加雲呢拿香油，徹底拌勻。
6 L9 V8 p' H; b3 b公仔箱論壇
  ?7 S8 b  N/ q- D2 jtvb now,tvbnow,bttvb4.另一邊，將蛋與酸奶混合，倒入麵粉拌勻成麵糰。% c- a- D$ Q, c5 s- @

1 Z6 ^* c9 w! t公仔箱論壇5.將麵糰鋪成圓形，切成八份，焗盤鋪上牛油紙，放上麵糰，表面掃上蛋漿及撒少許糖，放入已預熱200度的焗爐，焗20-30分鐘至金黃色，即可食用。