材料：(8人用)8 R% @7 d/ f* V! g
士多啤梨.....250克公仔箱論壇) C3 [; @' c) u- p' [% l5 Z' U
中筋麵粉.....280克
$ X6 u: D% d; I$ Wtvb now,tvbnow,bttvb泡打粉.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M8 ^8 I/ R, G
鹽.....1/2茶匙公仔箱論壇 d( X- m3 G# `3 U( D' G* P
糖.....50克
2 V( k5 Q2 F' X3 i/ i凍牛油（切粒，置軟）.....80克
& y" S( {1 ?! ~4 C( e' N+ N% a% B蛋.....1隻; f( h H! o/ Q) y6 _) j- ]
酸奶(buttermilk).....120克www3.tvboxnow.com, J. N' F; h, J7 f8 w M; C
雲呢拿香油.....1茶匙
I1 \3 r3 [3 L9 p0 {+ r( n6 k公仔箱論壇蛋漿.....少許(蘸表面用)
" D1 I. k. j4 A" ^) O2 {www3.tvboxnow.com糖.....少許
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. ] r" k% X+ t0 L做法：' d( p6 i5 M" m
1.士多啤梨切粒。* J) m0 h: j I4 `- G
) x( ~+ ~4 K9 K6 ~公仔箱論壇2.將麵粉、泡打粉、鹽及糖混合。加入已置軟的牛油粒，用手輕輕與麵粉搓開成碎粉狀。
: v% k4 D0 P/ F* k: V2 Lwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {: M2 C# Z N* ~2 K
3.加入切好了的士多啤梨，拌勻後，加雲呢拿香油，徹底拌勻。
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4.另一邊，將蛋與酸奶混合，倒入麵粉拌勻成麵糰。
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5.將麵糰鋪成圓形，切成八份，焗盤鋪上牛油紙，放上麵糰，表面掃上蛋漿及撒少許糖，放入已預熱200度的焗爐，焗20-30分鐘至金黃色，即可食用。 |
發表於 2015-8-30 07:11 AM
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