[甜品] 士多啤梨鬆餅

nt1972

材料：(8人用)公仔箱論壇) l0 Z# ?4 y4 V
士多啤梨.....250克
: V& u% w1 c# q1 {& s/ C中筋麵粉.....280克
( [; m; {4 Z  L. f+ `8 {7 _# X泡打粉.....2茶匙公仔箱論壇- H! R2 W( t4 B  T
鹽.....1/2茶匙公仔箱論壇, V" M/ _& X! D2 N
糖.....50克tvb now,tvbnow,bttvb& t5 e" s5 P* P3 y5 M
凍牛油（切粒，置軟）.....80克
+ h. m: T: z- J- S# @+ [: t公仔箱論壇蛋.....1隻tvb now,tvbnow,bttvb3 w) z# A0 y& x2 C
酸奶(buttermilk).....120克
2 A8 w& }& V  M. O* h4 W雲呢拿香油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G0 ?4 q: K& s  D
蛋漿.....少許(蘸表面用)
. Y- @7 {2 \6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....少許
# }# q. L  }- \" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 s! \8 j  X) o7 l5 x+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( j, o- S5 Z& |. H2 j" j
做法：/ i! j8 c4 B& _2 K* q: }
1.士多啤梨切粒。
; W6 t% w" F0 ~www3.tvboxnow.com: \0 W0 y' w; P" H( G
2.將麵粉、泡打粉、鹽及糖混合。加入已置軟的牛油粒，用手輕輕與麵粉搓開成碎粉狀。
$ ?; B4 j' \9 Z; u' A% J! L5 L- e% h7 \
3.加入切好了的士多啤梨，拌勻後，加雲呢拿香油，徹底拌勻。www3.tvboxnow.com+ k4 o+ P" G  L% {

+ _0 U9 Q6 m/ }tvb now,tvbnow,bttvb4.另一邊，將蛋與酸奶混合，倒入麵粉拌勻成麵糰。
! V2 p* o* J5 d& Fwww3.tvboxnow.com& B! D9 Q; A2 m2 a+ B/ k
5.將麵糰鋪成圓形，切成八份，焗盤鋪上牛油紙，放上麵糰，表面掃上蛋漿及撒少許糖，放入已預熱200度的焗爐，焗20-30分鐘至金黃色，即可食用。