Ingredients（四人分量）
+ Z! s- k1 x" d雞腿肉．切塊：500克1 D" ?8 l5 V8 }; c/ R9 ]0 b; N
洋葱．切碎：20克4 F( D$ C6 N+ b, |3 @/ K, |. W
薑．切碎：10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v3 p$ @' `( Q+ i2 K' a* q
蒜頭．切碎：10克
3 }- m- U' P, p: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽：10克
6 q4 c- o- z, a) w8 u1 c9 ?www3.tvboxnow.com鹽：2克
: w( ~8 P( ?( Cwww3.tvboxnow.com糖：2克
4 m4 ^$ ~5 k$ N3 s I3 pwww3.tvboxnow.com麵粉：50克公仔箱論壇0 v) U( o7 x- X: H8 s9 Y8 s1 K
粟粉：20克tvb now,tvbnow,bttvb5 r7 ~$ d) {/ G1 H
發粉：2克
( L* i( i1 n, R4 m2 }清水：100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |. z! a( k5 z8 \) v
油：30克
! z# k9 x6 n5 n: z6 q公仔箱論壇檸檬皮．切碎：1/2個
5 z) O7 f% d; E. }公仔箱論壇鹽：10克公仔箱論壇% j( p, p+ `/ p9 J& \
7 y" b/ ~* `7 A$ c: B, T" b
3 P9 a0 \2 e& {/ Z: O0 `Steps
" `8 ~, ^" a9 \1 A& c公仔箱論壇1.將洋葱、薑、蒜頭、生抽、鹽和糖加入雞腿肉內，拌勻後用保鮮紙蓋好，放入雪櫃醃6-8小時。公仔箱論壇$ k% J; x3 ?9 T# {2 @7 n
' W' g' c6 D+ E5 W3 b* _7 w7 k& M2.在玻璃容器內先放入麵粉、粟粉和發粉，用打蛋器攪拌至完全混和。tvb now,tvbnow,bttvb6 R# d+ Q) r% Z& x. X" x( W6 e
tvb now,tvbnow,bttvb/ W" Z l( w8 \3 O3 D
3.再加入清水和油，用打蛋器拌至調成粉漿。
+ u' r+ Q' S' C, U |) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: M! G \6 p1 x" b! R5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把醃好的雞腿肉蘸上一層薄薄的粉漿，放入180℃的熱油內炸3分鐘，撈起瀝乾油分。
4 }- y5 q/ W+ I; }7 \4 \公仔箱論壇
) Z C# @( p. P) O y5.將檸檬皮和鹽撈勻，伴炸雞件上碟享用。+ c' |' J* t( G" c
www3.tvboxnow.com! z& M% f5 l! N: Q# j% f+ ]
/ `* Y( y0 ^7 K1 t# e! MTips
* O- Q" U! g+ { K$ k) c* F雞件如蘸上太厚粉漿，在炸煮時會容易吸嗦過多油分，是做炸物的大忌。 |
發表於 2015-8-30 07:12 AM
| 