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材料：4人分量tvb now,tvbnow,bttvb, q' S0 T# n# W: ^
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材料功效：tvb now,tvbnow,bttvb# l8 v, F9 w* i2 y
1）苦瓜.....3個（必須用雷公鑿）-治療瘡腫、中暑發熱、養血益氣tvb now,tvbnow,bttvb: Z0 C) b5 F6 v6 |
2）蠔豉.....2両約12粒（不可用金蠔）-清熱解毒、恢復體力、預防惡性貧血www3.tvboxnow.com3 X; {9 W, }- p4 l
3）黃豆.....4両-清熱解毒、利濕通便、補脾益氣、潤燥消腫（先浸一小時，避免因豆類引起腸胃脹氣不適，而且容易煮軟）% w8 y0 R- t6 @
4）鹹菜約$8-清熱，下火（記住用鹹菜而非鹹酸菜。鹹菜是有莖無葉，鹹酸菜則有葉子，當中的酸有可能刺激敏感皮膚）
# @& O5 h7 |3 f7 @4 N {: A% v5）排骨.....一斤' Q& g. b C' T6 B: M
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做法
& n* {7 _8 z' ~tvb now,tvbnow,bttvb①苦瓜洗淨，去瓤，切件" ]; d5 w9 O5 W
: k7 O! U! n g( A②黃豆洗淨，先用清水浸1小時www3.tvboxnow.com1 }7 I" j8 z# e
8 w% P1 H% V7 f/ @- c③排骨氽水5 ^! o5 Z' v" |# Y# y
5 K" } p2 x) w- C/ y1 M1 F④鹹菜洗淨，用清水浸15分鐘，瀝水備用www3.tvboxnow.com7 i' F9 P. I m3 J1 a
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⑤蠔豉洗淨，用清水浸10分鐘，瀝水備用
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⑥水大滾將所有材料放進煲，大滾10分鐘，轉細火煲兩個半小時
( `% ]+ E5 n5 b1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t5 j" B" l, B# S) B5 o" i4 X
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注意：★www3.tvboxnow.com6 q+ e$ r5 q7 |. Q' q
因為有鹹菜，建議先試味再加鹽，避免太鹹 |
發表於 2015-8-31 07:07 AM
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