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材料：4人分量
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材料功效：tvb now,tvbnow,bttvb9 e5 ~" z( l4 w; S/ \2 I: o
1）苦瓜.....3個（必須用雷公鑿）-治療瘡腫、中暑發熱、養血益氣 \- t* \* s( V8 O
2）蠔豉.....2両約12粒（不可用金蠔）-清熱解毒、恢復體力、預防惡性貧血
9 b. ]7 _4 g7 O- ]+ y" ~tvb now,tvbnow,bttvb3）黃豆.....4両-清熱解毒、利濕通便、補脾益氣、潤燥消腫（先浸一小時，避免因豆類引起腸胃脹氣不適，而且容易煮軟）
+ P9 }( ~0 ^4 M; \" |tvb now,tvbnow,bttvb4）鹹菜約$8-清熱，下火（記住用鹹菜而非鹹酸菜。鹹菜是有莖無葉，鹹酸菜則有葉子，當中的酸有可能刺激敏感皮膚）公仔箱論壇6 U3 X' d3 V# d5 k
5）排骨.....一斤' ^# }9 i. @+ Y0 T5 g' `. v
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, Q6 C/ m! J |' u做法! ]$ _3 T# o1 V/ t$ W: }' v
①苦瓜洗淨，去瓤，切件www3.tvboxnow.com: p2 a( x3 |6 p2 }( m$ x
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②黃豆洗淨，先用清水浸1小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _9 J, B' Y# G- J! D
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③排骨氽水tvb now,tvbnow,bttvb6 [; {& v+ J+ h; j: M- U, n4 A
* j) P) O8 ^" Otvb now,tvbnow,bttvb④鹹菜洗淨，用清水浸15分鐘，瀝水備用tvb now,tvbnow,bttvb; @1 P3 _0 r) [/ Z0 o4 @& g
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⑤蠔豉洗淨，用清水浸10分鐘，瀝水備用www3.tvboxnow.com0 u- U: F$ G9 C. K3 _7 f
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⑥水大滾將所有材料放進煲，大滾10分鐘，轉細火煲兩個半小時公仔箱論壇7 a# R, p% U7 ^' v8 q. s( O
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注意：★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l; Y$ b9 |; Y
因為有鹹菜，建議先試味再加鹽，避免太鹹 |
發表於 2015-8-31 07:07 AM
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