材料：
; }' K [* @! ]1 Y. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ricotta Cheese160g
& S) n0 ~3 H$ H! J6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mascarpone Cheese.....120g公仔箱論壇' z- ~$ ~+ w C) X) V. ~% W Q
蛋黃.....2隻. l2 N5 I. s% J M
蛋白.....3隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L" b* t2 g9 m9 o/ j
麵粉.....40g
' x4 X( P; l8 n& i6 I' |粟粉.....8g公仔箱論壇3 G- R5 i+ @; ^$ O- r. `
砂糖.....60g
4 B+ {5 }3 e% y0 lwww3.tvboxnow.com芒果.....2個www3.tvboxnow.com8 P+ F" z5 { B# `1 _
雪芳蛋糕.....2個
B9 g7 T$ O9 Z! |2 owww3.tvboxnow.com公仔箱論壇( d' k& Y: ?' y- N3 ?( t
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做法：
8 _* | C) [' M/ m& l9 U1. Ricotta Cheese和Mascarpone Cheese用打蛋器以慢速打至混合，加入麵粉和粟粉再打勻
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2.蛋黃加進芝士混合物打勻
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. _6 _, ? T. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蛋白以慢速打約一分鐘至起泡，分三次加入砂糖，打至企身成蛋白霜。可邊用暖水座熱蛋白邊打，會更快成型TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W7 o; }' Q) G ?
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4.雪芳蛋糕切塊狀，放入蛋糕圈模底鋪平tvb now,tvbnow,bttvb5 i; T) m3 q0 l1 v, N
; \# }6 f: ]1 R) A5.芒果開邊，取半個，部分切丁，部分不規則切成更細的粒狀，大小隨意，可增強口感。芒果粒切好後加入芝士混合物，用膠刮拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {+ i. r6 _2 Z$ |/ r( [; {
8 [$ x4 G. ^" O7 _2 A% ~tvb now,tvbnow,bttvb7.蛋白霜分三次加入芝士混合物，用膠刮拌勻，注意要輕力，否則焗時蛋糕會膨脹得不夠好。完成後倒入蛋糕模，輕力提起蛋糕放回桌上震動，去掉內裏多餘空氣www3.tvboxnow.com' q; J d6 s5 m& J5 C
% H( a0 J5 F/ Ztvb now,tvbnow,bttvb8.焗爐以160度預熱15分鐘，以相同溫度焗蛋糕約25分鐘公仔箱論壇) C' ?# Y$ c. `! E) t+ [
; ?5 r" r: D2 m1 \+ c* _tvb now,tvbnow,bttvb9.餘下的芒果切片，用作裝飾蛋糕面即成 |
發表於 2015-8-31 07:08 AM
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