( O' s" ?5 b/ m4 ^) K/ ]Ingredients（四人分量）
# |' ^% \1 x" d! @; Y% xwww3.tvboxnow.com去骨魚柳.....300克tvb now,tvbnow,bttvb) o/ U) R) P% J/ r/ M0 ?
去皮薯仔200克（切1cm厚片）
" Q, N/ b- V! g8 l; P9 ]& atvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....20克
0 B& [: D$ z5 p! p5 R忌廉.....30克
6 G' n7 V! n% R; {8 S橄欖油.....30克
Y" i. b0 {/ m: f' [鹽.....5克www3.tvboxnow.com3 K3 Y6 ?' z3 a" c' X, r
日本麵包糠.....25克7 _. ^5 i$ H+ S. n8 Q
溶牛油.....15克
}, j* M& ?$ J番芫荽碎.....4克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i( K" W' G2 O4 _& b& E3 c
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' r; W1 J1 N. D; s' ?StepsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K0 M1 f6 F z( q7 N
1.去骨魚柳、薯仔片和蒜頭用大火隔水蒸20分鐘。www3.tvboxnow.com$ c9 ^) i* U" B' e5 ?
, v% Y. P. l f. G, n公仔箱論壇2.將蒸好的魚柳、薯仔和蒜頭放進容器內，用餐叉壓成蓉。
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3.加入忌廉、橄欖油和鹽，攪拌至完全混和。
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, Q; u$ o' u, _' w. |% \3 Mtvb now,tvbnow,bttvb4.將拌好的薯仔魚蓉放進焗盤內。www3.tvboxnow.com. f6 {/ W9 C3 W3 Y
2 O( }& m# d' [2 [5.將溶牛油和番芫荽加進麵包糠，下少許鹽調味。
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6.把所有材料混和後，均勻地撒在薯仔魚蓉上。
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7.放入已預熱至220℃的焗爐焗10-12分鐘至表面金黃色即成。9 x4 U! Z( [* ~* E
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5 ?( o9 {0 V' n9 V( Q公仔箱論壇Tips
) \$ j! k. P$ h6 T& {$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.薯仔魚批，可佐法包享用。
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7 Q+ \; Z* N; o; {% Q# q2.可用蟹肉代替魚肉製作這菜譜。 |
發表於 2015-8-31 07:10 AM
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