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蠔仔600克(洗淨)、牛油1小塊、蒜頭2粒(切碎)、洋蔥半個(切碎)、薯仔2個(去皮切粒)、水/上湯1公升、牛奶250毫升公仔箱論壇, U7 W4 v( E- P
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" T0 N% v* S3 b4 P; f2 _www3.tvboxnow.com鹽1茶匙、胡椒粉/黑胡椒少許
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做法:
: Q, q! b! P0 e `1.牛油起鑊，以小火爆炒蒜頭、洋蔥。
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2.注入上湯、蠔仔後合上蓋煲5分鐘。公仔箱論壇7 w6 u/ d; \* ]6 \
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3.加入鹽、胡椒粉拌勻後關火，用攪拌機打碎湯中材料，然後倒入牛奶攪勻即可。% `! ? e8 l, H" ]* d6 G
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龍利葉粟米湯, K: l. e8 W- S3 W$ G) c( R5 z
材料: . E# \# C6 N' B& q
龍利葉30克、粟米仔約10條、川貝母30克、杏仁30克、百合30克、海竹頭30克、蓮子30克、蠔豉60克、無花果30克、陳皮1個、生薑5片、瘦肉600克、水5公升
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb7 ?% c: _' E* m/ m5 E$ U4 |
1.所有材料放入滾水中，煲3小時即成。) E- r& n) ]0 L" z8 t$ \
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發表於 2015-9-1 07:04 AM
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