4 E8 F- \$ W. S7 I' S/ I! E
材料: / C4 U. A) {0 X* L) f5 K1 W
佛手瓜2個(550克)、免治肉250克、冬菇2隻(浸軟切碎)、餃子皮300克公仔箱論壇! {$ ?4 [* K0 ^! F% k
. z. ]7 p" N: a2 ^# U% l W7 | I& V: G3 S
調味醃料(豬肉)：
+ l5 r2 W3 [1 k( E0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙、糖半茶匙、豆粉1茶匙、麻油1茶匙、蛋白1個(蛋黃留用)
! b3 y& o4 _5 k8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. \- _. j- @3 ]1 e
2 @4 n: S- ~+ [+ D8 l- D- htvb now,tvbnow,bttvb做法: www3.tvboxnow.com5 m# j$ c8 l0 b2 N/ I
1.佛手瓜去皮刨絲，與1茶匙鹽混合備用；豬肉與醃料拌勻備用。
' d9 z& I$ {9 z& U9 z! e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u7 R; V! i7 B3 R/ y% s
2.豬肉與冬菇混合稍撻，加入佛手瓜拌勻。
0 F0 ^% E' m0 T2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a/ e2 x$ [$ m. d! r7 `
3.將材料放在餃子皮中間，再在皮邊塗上少許蛋黃，包裹成餃子。公仔箱論壇( M( y3 f( Q* n! x+ |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m( _6 ~9 N! D) I6 U. s; [
4.水滾後放入餃子，直至餃子浮面，再加一杯冷水，待水滾起，餃子再次浮面即成。/ V$ q- A0 O$ [% o
: ~9 A% b6 l8 L# Y* g9 L7 l8 Z
|
發表於 2015-9-1 07:05 AM
| 