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材料: tvb now,tvbnow,bttvb$ a) v. h2 d1 c5 m. T
花錦鱔4片(約360克)、蒜蓉半茶匙、乾蔥蓉半茶匙、蔥花1條、芫茜梗1條(切碎)
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5 H5 Y. q* B* x. L1 ]tvb now,tvbnow,bttvb調味: 公仔箱論壇; q$ K1 b- L) M
頭抽2湯匙、糖3/4茶匙、檸檬汁少許、鹽少許、生粉少許
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4 R2 ]% [0 F& l( K9 Z! r公仔箱論壇做法: www3.tvboxnow.com! x# z5 {' s# R( Y# c+ j: c
1.花錦鱔撒上鹽擦勻，沾上少許生粉，下鑊煎至兩面金黃色，上碟備用。
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2.頭抽、水半茶匙、糖及檸檬汁混合成醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb: }( j( i/ M, s6 m
1 K. {" U7 x# w# V) Itvb now,tvbnow,bttvb3.爆香蒜蓉、乾蔥蓉、蔥花，加入醬汁、芫茜梗拌勻，淋上花錦鱔表面即成。
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發表於 2015-9-1 07:06 AM
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