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鱸魚1條(起肉切塊)、菠蘿適量、芒果適量、火龍果適量、沙律醬適量(加入少許日本芥末醬)
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海鮮醬1湯匙、鹽少許、糖少許、蛋黃1隻、生粉少許tvb now,tvbnow,bttvb# P7 n5 x4 @5 L1 {. l
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1.將所有生果與沙律醬混合,放在薄脆盞上。
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/ h$ A! }. v( |- \& L) A9 t% |tvb now,tvbnow,bttvb2.鱸魚與調味料拌勻,下鑊煎熟。將每件鱸魚逐一放在沙律盞上即成。
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