[中式食譜] 奇妙錦繡鱸魚盞

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材料:     www3.tvboxnow.com% P+ c, p3 O7 Z; u
鱸魚1條(起肉切塊)、菠蘿適量、芒果適量、火龍果適量、沙律醬適量(加入少許日本芥末醬)www3.tvboxnow.com% V* P0 h' {3 s" \( {

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調味:     
6 W' ]  x$ [$ Z2 @海鮮醬1湯匙、鹽少許、糖少許、蛋黃1隻、生粉少許www3.tvboxnow.com7 u% h" A  r0 u6 {
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做法:     
4 I" T) S3 t9 u+ y* f  [公仔箱論壇1.將所有生果與沙律醬混合，放在薄脆盞上。
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2.鱸魚與調味料拌勻，下鑊煎熟。將每件鱸魚逐一放在沙律盞上即成。
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