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材料: 1 _' }( N) w4 E. H; H
已醃鱸魚1條、蘿蔔適量、薑片適量、中芹適量、開水適量3 |4 g/ g, H* d5 v: U; _- w2 o
! l {5 D- V {4 uwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇3 L" U- a S0 x, Q5 j# u
調味: www3.tvboxnow.com9 |- t1 F7 m* Y; s
片糖適量、鹽適量公仔箱論壇& {/ p2 a+ A) t
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8 q) K9 H- V6 D1 J: k0 i做法: ) B* v+ M" V2 J3 u2 i9 I1 B
1.燒油下鍋,爆香薑片,加入蘿蔔、片糖及開水燜煮,再加入中芹、鹽拌勻。www3.tvboxnow.com1 W, j: l1 r2 w# E
5 z3 ^6 ~$ F2 [5 y+ l2.另起鑊煎熟鱸魚至金黃色,取出鋪在鍋中蘿蔔表面即成。. Z* E! ?% I- ?1 _6 x- z
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